白银世袭葡萄园  

Quinta Generacion Cab-Carmenere-Syrah- Verdot

年份：2005

产地：智利·空加瓜谷（Aconcagua Region）

葡萄品种：40%的赤霞珠，40%的卡曼纳，15%的西拉和5%的小维度

酒精度：14.5%（v/v）

色泽：暗宝石红，有点褐红趋势。

简评：开瓶后，闻有些泥土和湿皮革的味道。醒半小时后，开始有橡木桶和微许可可的香气，伴有黑醋栗及成熟黑色浆果香气。入口比较柔顺富有层次感，单宁比较扎实，回味仍能感受到果香的浓郁。

 

小帖士：

·智利在1995年的时候出现产区分级制度。葡萄酒产区被分为4个等级：产地Regions，亚产地Subregions，地域Zones，区域Areas。葡萄酒可以用这4种分类来命名其产地。不过葡萄酒所标的出产地越小，酒品质越高。

·卡曼纳葡萄（Carmenere）原种来自法国波尔多，19世纪受到严重的虫害而绝迹，目前仅有智利保有这古老稀有的葡萄品种。而且在智利曾一度被误认为是梅洛葡萄。卡曼纳在法国波尔多由于极难种植而几乎已经完全消失殆尽，但是却在智利意外地酿成散发着迷人诡奇香气，口感柔和的精致红葡萄。

·100多年前，白银庄家族的第一代开拓了空加瓜谷，如今此产区酿造着智利最好的葡萄酒。白银庄凭借对土壤的重视以及对细节的关怀，成为智利获得金奖最多的酒庄，并在2000年伦敦国际葡萄酒和烈酒竞赛上获得南美最佳生产商的荣誉。尤其是白银酒庄的顶级葡萄酒“阿图拉”（Casa Silva ALTURA Carmenere-Cab-Petit Verdot），产量极少，每年仅生产6575瓶。各个葡萄酒评论家、品评机构均给予了很高的评价。帕克给了90分，在IWC评分获得92分。被誉为“智利酒王”。