下面的佳肴是我十月份到十一月初做的一些美食,虽然有些简陋,但是还是花了点功夫,大家可以看出什么门道来?
呵呵,或许你细细看看,也能悟出点名堂来。
接下来的菜肴我会慢慢解读一下,把我的那点经验都统统传授给大家。
看了这些菜肴,可能对接下来的一些,大家能够更好的理解。
PS.以后还是不能偷懒用手机拍了,还是没有相机拍得效果好:)
1.酸菜鱼头面
主要材料:鱼头、面、火腿肠、白菜、生菜
2.酸菜鱼滑面
主要材料:鱼片(鱼块)、面、火腿肠、白菜、生菜
3.秋实香粥
主要材料:新米、糯米、枸杞、红薯、南瓜、葡萄干
4.下饭三丁
主要材料:榨菜、豆腐干、火腿肠
5.清脆海蜇
主要材料:海蜇、榨菜、黄瓜、茼蒿
6.炫紫粉丝
主要材料:粉丝、紫甘蓝、灯影牛肉、香葱、香菜
7.秋实蒸饭
主要材料:新米、红薯、紫甘蓝
8.爽翠鸭汤
主要材料:鸭块、红枣、枸杞、沙参、黑木耳、香菇、茼蒿
9.秋季滋补鸭汤
主要材料:鸭块、红枣、枸杞、沙参、黑木耳、香菇、冬瓜
10.鸭羹浇面
主要材料:面条、鸭羹、白菜、榨菜
11.香菇花式粥
主要材料:香菇、红薯、玉米、新米
12.冬瓜鸭块盖饭
主要材料:冬瓜、鸭块、香菇、黑木耳、榨菜、米饭
13.芝麻蒜香海带
主要材料:海带、大蒜、白芝麻、香葱、香油
14.香翠三丝
主要材料:生菜、金针菇、火腿肠
15.田园丰收面
主要材料:生菜、金针菇、火腿肠、榨菜、面条
16.茭白什锦盖饭
主要材料:茭白、黑木耳、藕片、鸡柳、米饭
17.家常肉丝汤
主要材料:火腿肠、大白菜、粉丝
18.田园盖饭
主要材料:茭白、黑木耳、藕片、鸡柳、西红柿、鸡蛋、米饭
19.红油腌白菜
主要材料:大白菜帮子、榨菜、食盐、红油等调料
20.丰收盖饭
主要材料:胡萝卜、莴笋、黑木耳、肉丝、黄花菜、鸡柳、玉米、米饭
21.西红柿火腿面
主要材料:西红柿、火腿、白菜、面条
22.三鲜粉丝面
主要材料:西红柿、火腿、白菜、粉丝、面条、辣椒酱
23.什锦菜粥
主要材料:茼蒿、火腿、腌菜、米饭、白芝麻
24.清香田野面
主要材料:茼蒿、火腿、香葱、面条、肉酱
25.电饭锅火锅
主要材料:火锅底料、火锅调料、各种蔬菜、羊肉片、肥牛片、鱼丸、蟹棒等
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