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介绍一个吃闽南菜的好地方(2007-06-23 02:14:01)
又到周末了,吃吃喝喝的日子到了......
因为无数原因,这周俺绝肉食中,等俺给大家介绍一个吃饭的地方也好解解自己的馋。
 
这地方叫“嘉渔坊”,菜式是闽南菜,老板和大厨都是正宗福建人,饭店里面充满着闽南渔乡气息。
地点在北京女人街星吧路,一直往里走,过了豪运,过了桃...一个卖CD的店对面,门脸不大,但是里面别有洞天。
 
饭店是渔村风格的,装饰以木头居多,藤椅坐得很舒服。
 
墙上很多这种渔网,据说这些渔网是从福建当地渔民用过的,还有海水的味道。
 
墙上画着的就是福建的某个渔村,老板的家乡。
 
这个也是渔村的港口。
 
这个就是老板,哈哈,迷信啊,每天都拜拜神
 
该开始介绍吃喝了,这地方最大的卖点就是饭店里面所有吃的喝的、所有原料都是从福建当地运过来的。
福建茶很出名,大家都知道,这里喝的茶的茶叶都是福建运过来的,功夫茶那一套行头当然也不差咯。
 
第一道凉菜,海蜇头,相当新鲜,感觉跟在海边城市吃的一样好。 
 
凉菜第二道,这道菜叫凉拌章鱼,每次去都点两份,超级好吃,超级超级好吃。说不出来,去吃一遍就知道了。
 
这道菜相当特别啊,忘记叫什么了,一陀饭,粘粘的,中间还有一块酥软的肉,不知道怎么做出来的,是我觉得色香味俱全的一道菜。 
 
生蚝做的一道菜,卖相一般,但是味道很好,很家常味道的好菜。
 
下面这个主食卖相就更加一般了,但是相当好吃,海鲜汤面,面经过特别制作,虽然汤看起来粘粘的,但是面吃起来相当干净爽快。不知道师傅加了什么秘技。
 
这一道是下酒菜,老板推荐的,看起来像虾片,吃起来也是一样爽口,但是味道不一样,很有海鲜的风味。
 
还吃了好多好菜,可是因为来得及吃就来不及照相了:D
 
饭店最里面是一个见水的两层露台,夏天坐外面吃完再喝点小酒相当惬意。还可以照照像。
看大仙摄摄
 
大烟囱,我摄
 
其他还有很多露台环境的照片看我们前面吃饭耍的照片吧
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