条条面包的诱惑，看到超市琳琅满目的面包，没想到会亲手制作出来，第一次的尝试，那份喜悦不由分说，简单也是一种美，满足感混合炙烤在面团中...

 

 

向前辈们学习制作的面包，香葱很好味，“焦滴滴”的香肠粒开心的跳了起来。

 

 

肉墩墩的，这是他的本来面目，很白净吧。

 

 

经过灿烂的烤制之后，呈现出的太阳妆，散发出脉脉麦香。

 

 

本来是没用高筋粉的，当时还不晓得区别，所以用的是中筋粉，为了鼓励我的实践精神吧，那次它发的特别起劲，所以组织是蓬松的，然而之后的尝试都没有如此漂亮，所以认真地开始用高筋粉了，高筋粉就是面粉中的蛋白质含量在12.5％以上，是制作面包的主要原料之一，在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。筋度高有嚼劲，中餐常做大饼的材料。

 

 

这是偶得玉米条面包，使用的高筋粉，在常温下发酵，口感比较松软。

 

 

第一炉烤得金灿灿的，搭配牛奶，早餐DIY.