没什么特别的，家里正好有朋友送的切达奶酪，正好也有酒泡着一直放冰箱的蔓越莓干，就翻出孟老师的书把它做了一遍。

    夕阳下拍PP很爽，自然的光线很给食欲。但美好总是转瞬即逝，等我切好片来，只能抓住它的尾巴了，好在吐司味道不错，奶酪的浓香与蔓越莓香甜交织在一起.......

    配料：（来自《孟老师的100道面包》）

    A奶酪面团（汤种）：切达奶酪30g，鲜奶70g，高粉20g。

    B金像高筋粉420g，细砂糖50g，盐4g，酵母6g，水250g。