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嘉兴旅游不可错过的地方,“地摊经济”成为了美食地标,吃货必去

(2020-06-10 09:02:36)
标签:

嘉兴旅游

南门头小吃街

旅游

分类: 行走天下

嘉兴旅游不可错过的地方,“地摊经济”成为了美食地标,吃货必去

图。文  落榜进士

一段美好的旅程,既要用眼睛品味美景,也要用舌尖品尝美食。嘉兴很好看,嘉兴也很好吃,而聚集了众多嘉兴老味道的南门头,则是老嘉兴人抹不去的乡愁和外来人挥不去的记忆。

嘉兴旅游不可错过的地方,“地摊经济”成为了美食地标,吃货必去

当地的老人都知道,嘉兴有四个门——东门、南门、西门、北门。其中最热闹的地方要算南门头,曾经南门头的各类小吃陪伴着一代人的成长,这是一个“才下舌尖、又上心头”的地方。然而随着城市改造的进程,南门头的那些食店小摊一家家消失,童年的美味也只留存在一次次感慨中。

嘉兴旅游不可错过的地方,“地摊经济”成为了美食地标,吃货必去

2019年,南门头美食街重新营业,将几十家地道老字号的美食汇聚到一起,由曾经的“地摊”搬到了上下两层楼的美食广场,现在南门头的“地摊经济”汇聚了五芳斋、徐珍斋、张萃丰、沈荡酿造、潮乡宴球等当地知名老字号或非遗美食,一次就能吃遍地道的嘉兴小吃。

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走进南门头小吃街,仿古外观的中式建筑,质朴恬静的水乡小景,各式各样的老物件都让人有恍惚之感。这里俨然是一座微缩的时光穿越机,令人徜徉在“不知今夕何夕”的体验中,很多人因为这里的“复古风”而喜欢上了这里。

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南门头的布局十分讲究,按照当年嘉兴南门外的梅湾街、丝行街、东米棚下、西米棚下几大区域进行划分。走在青石板路上,回忆慢慢旋转,仿佛觉置身于二十世纪七八十年代人流汇集、商业繁荣的南门老街,一句地地道道的嘉兴话、若有若无的食物香气,无端牵扯出许多温柔的情绪。

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旧式的帘招,泛出柔和光晕的宫灯,从各地搜集而来的农家八仙桌,原汁原味,无一不彰显往事独有的旧时风情。新旧交替,岁月流逝的痕迹在这里清晰无比。

嘉兴旅游不可错过的地方,“地摊经济”成为了美食地标,吃货必去

美食广场二楼是地道传统的嘉兴“八大碗”以及在“八大碗”基础上升级而来的“禾家宴”,还特别设置有小型戏台,平时来南门头喝喝老酒,尝尝“八大碗”,听听评弹,讲讲空头,真是再惬意不过了。

嘉兴旅游不可错过的地方,“地摊经济”成为了美食地标,吃货必去


在南门头,随处也可以看到“知青文化”的烙印,古朴的木门,做旧的感觉充斥着时间的味道,那种70、80年代特有的物件将人们的记忆带回到那无忧无虑的旧时光之中。

嘉兴旅游不可错过的地方,“地摊经济”成为了美食地标,吃货必去

吃食是个人的,记忆也是个人的,南门头把它们搜罗在一起,人们来了,尝了,就变成了某种共同的体验。无数人的味蕾记忆与时光滋味,汇在一起就成了更多更深的美好,关乎胃,关乎生活,也关乎精神。

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人们总喜欢去怀旧氛围满满的地方,那架在二八自行车后的冰棍箱像装满回忆的宝盒。对很多人来说,在这里,令人念念不忘的不仅是小吃,还有呼啸而过的青春岁月。

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