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坝光品蟹(2009-10-25 17:42:10)
标签:深圳 坝光村 毛蟹 大闸蟹 摄影 婚纱照 分类:杂七杂八

秋风起,蟹黄肥。虽然十月底了深圳还艳阳高照,没多少秋天的味道,不过这不影响大家吃蟹的兴致。除了时下横行的大闸蟹,守着海边的深圳还有好吃的毛蟹。中午,朋友打电话约我们到坝光村吃毛蟹,我们立马积极响应,等潇邦上完钢琴课接上他就往海边跑。

 

坝光的毛蟹并非清蒸,而是有点盐焗的意思。我守在厨房门口,看师傅往一个大锅里放点水、加几大把盐、撒点油,然后把一大桶的毛蟹倒到锅里,用锅盖盖住后用大火使劲焖,焖得差不多的时候,抄起两把铁铲噼里啪啦地翻炒一通,然后就可以起锅了,看上去很相当的简单嘛。

 

吃大闸蟹都说清蒸才原汁原味更能体味蟹的鲜甜。我们吃的毛蟹的个头比较小,肉质没有大闸蟹肥厚,所以用这种“盐焗+爆炒”的手法,突出了它的香口。和拿着考究的各式工具细细慢品具有一丝贵族气的大闸蟹相比,我们左右开弓满嘴流油大快朵颐吃毛蟹的方式多了一种朴实平民的味道。

 

我们最终干掉了两大盘堆成小山样的毛蟹,简直太强了!不过吃得差不多的时候我才想起拍照片,这时早已满桌狼籍,第一盘毛蟹也已经以迅雷不及掩耳的速度变成空盘给撤掉了!

 

另外,除了吃毛蟹,坝光还是个摄影基地。秋天的气候好,结婚的人多,所以今天在这里到处都碰到拍婚纱照的新人,成了我们眼里的一道有趣的风景。

 

村里古老的祠堂。

 

每个角落都能见到各个摄影机构出没,或是化妆或是拍照...

 

 

瞧瞧,就连一片破草地都挤了N对在拍照,晕倒!!

 

一位穿着婚纱的新娘从大排档面前走过...

 

穿过一小片银叶树林,就到海边了。

 

海边拍婚纱的新人更多了,上看下看左看右看,全是!

 

躺在桥上的新娘这动作可有点难度...怪不得大黄说,越是让你难受的动作越是摄影师觉得好的动作,总之怎么别扭怎么来就对了!

 

瞧瞧这阵势!一条桥上挤了四对在拍照!我在旁边看他们各自的摄影师跟他们隔着老远喊话,也不知道互相之间会不会听窜了,真有意思!

 

海边一老人在静静的看风景,他和远处拍婚纱照的新人都成了我眼里的风景。

 

注意,这个新娘子脚上装束有点雷人!

 

美丽的婚纱照就是这样打造出来滴....大家千篇一律,恐怕早已找不到自己了...

 

 

还是咱小朋友比较真实哈!

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