阅微纯料(三)--那卡(2009-11-05 12:34:43)






茶品介绍:09年那卡秋茶
外形特征:饼面油润显毫,条索紧实匀整
汤
滋味品评:初品茶味强烈刺激,涩味明显,滋味鲜浓;舌面有轻微沙感,味聚,有收敛性;汤质清冽挂舌,满口有清凉气感,谷花香气充盈;两泡后舌前端持久甘甜,生津绵久;喉部略干
叶
茶品总评:本次试茶用100cc盖碗投茶8克,正常冲泡;此茶采收于中秋节以后,天气干爽,阳光充足,闻干茶香太阳味十足;相较春茶的丰润鲜美,秋茶更显骨感硬朗;那卡古茶树资源丰富,海拔都在2800米以上,温度偏低,茶叶生长缓慢,滋味浓强鲜爽,甜度很高。明年的春茶更值得期待。



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