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夏游福州......(2008-06-23 21:01:16)
    选择这个季节去福州其实是件痛苦的事情,走出舱门,温热的湿气包围过来,让我一下子想起四年前,飞机迫降在福州,我穿着秋衣秋裤同样站在这个地方,如同蒸着桑拿的城市让我心中充满了恐惧。
 
  
   
    四年后我又来到了这里,境遇却完全的不同,匆匆赶到酒店,一觉天亮。
   
    早上品尝了福州的特色小吃----鱼丸,福州鱼丸不同于我们平时涮火锅时吃的那种实心丸子,以包心有馅为特色,个头也大了几圈。制作方法是将鱼肉和淀粉剁泥搅拌,再包上猪瘦肉,挤捏成丸。放入高汤里稍煮就膨胀浮起,味道鲜美,弹牙爽口。至于是否像福州人说的具有乒乓球般的弹性可就靠各位来体验了。
   
    上午辛苦活动不细说,下午认真劳动不再提,连吃午饭的欲望都被高涨的工作热情所淹没。效率高、动作快,回到住处还不到三点,我是个闲不住的人,上次来福州没吃没逛,留下了太多的遗憾,这次生怕不能补上。沐浴更衣,杀奔著名的“三坊七巷”。
 
  
 
 
  
 
    三坊七巷是自唐宋以来形成的从北到南依次排列的十条坊巷的简称。三坊是:衣锦坊、文儒坊、光禄坊;七巷是杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷,据称是福州这座老城的精髓所在。可惜来不逢时,整个地区都在进行着热火朝天的重建,场面如震后的汶川一般。站在砖头水泥中,既没看到飞扬的檐角,又没看到老旧的门环,更别说体味几千年的文化沉积了。拍了几张照片,我便悻悻的往回走,途经林则徐纪念馆,谁知馆内也在修葺,只有几个湖南电视台的工作人员在拍摄记录片。本想借着跟他们聊天的机会混进馆内,结果被尽忠职守的看门大爷一眼识破,再次败兴而归。
 
   
    顺着马路溜边走,抬眼看到“同利肉燕老铺”几个大金字,看店内的家什肯定与吃有关,此时饭点早过,只得让店内伙计包了一份带走。说了半天,肉燕是什麽呢?其实现在我都不明白,到家一周有余,连包装都没打开过,上面密密麻麻的烹煮写的就像篇作文,有空还是让老太太研究吧。
 
   
 
    晚上FB活动正式拉开帷幕,工商局的头目伙同带着打手和家丁的老板跟我们相约闽江边,这里是福州最美的地方,金色的沙滩、浓荫的榕树,洋溢着一派别样的南国韵味。
 
 
   
    寒暄过后正式开席,席间那些软软滑滑的海中恶虫让在座的北方客人歪头撇嘴,主人见此大笑,伸筷夹起放入口中,大呼好鲜!吃喝不表,结果自然是菜酒分尽,东倒西歪。回到住处,一觉天亮。
 
    眼看三天的行程即将结束,最后一天还要参加论坛会,福建最有名的“鼓山”还未游览,只能打个时间差,早起打车直奔山上涌泉寺,盘山公路依山而建,长约9公里,山中岩壑幽深,山溪蜿蜒,真是一个避热隔暑的清凉世界。
 
 
 
   
 
 
 
 
    
    涌泉寺保持了明清的建筑风格,依山偎谷,槛廊连缀,僧侣众多,本人非佛教徒,来此仅因慕名之心,在寺内随意走过便寻思下山。出租车司机一路讲解,帮忙拍照,配合的不错。鼓山相对于江浙一带的名山寺显得清静平实,也许有人会说这里开发的脚步太慢,但正式因为缺少了商业社会的侵染,才能让我们感到那份弥足珍贵的质朴。
 
 
 
 
 
    谢谢观赏......
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