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柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---手工制作红豆沙牛奶土司

(2015-09-16 11:03:34)
标签:

美食

育儿

分类: 酷孩辣妈

 

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---手工制作红豆沙牛奶土司

 

文:九尾狐

 柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---手工制作红豆沙牛奶土司

 

现在,面包机越来越被许多家庭所接受,但是初入手的主妇们总被一个问题所困扰:怎样才能做出又松又软的面包呢?我的经验是先按照食谱做一个一键式的面包,然后再手工制作一个面包,在手工制作的过程中对比面粉、水和酵母的用量,这样就很容易上手了。

 

下面,我们来手工制作一款面包:

 柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---手工制作红豆沙牛奶土司

 

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---手工制作红豆沙牛奶土司

    红豆沙牛奶土司

    材料:面粉360 2.5杯)  鸡蛋1 牛奶170ml  3  45克(3大勺 酵母3克( 1小勺 )油 26ml2大勺) 红豆沙适量

    做法:

1、  将配料按照顺序投入面包桶内。先将牛奶和鸡蛋倒入桶内,然后加盐、糖、油,随后加入面粉,可以在面粉上面用手划一道浅沟,加入酵母抹平,切忌直接将酵母加入水中,那样会影响发酵效果;

2、  功能选择自助和面模式,一般2-3个和面程序,中间醒一下面;

3、  选择米酒菜单模式,低温发酵一个小时左右(发酵到2倍大小);

4、  取出面团分成两块,擀成长方形,铺上红豆沙卷起成麻花状,然后放入面包桶内选择酸奶程序继续发酵(发酵到面包桶的7分满);

5、  选择烘烤程序烤30-40分钟,根据具体情况而定;

6、  等待制作完成,提示声响起后,将面包桶倒扣取出面包,凉后切片装盘。

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---手工制作红豆沙牛奶土司
柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---手工制作红豆沙牛奶土司

 

柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---手工制作红豆沙牛奶土司

加了糖的红豆沙含有丰富的维生素及微量元素,配以奶香味的面包,口感很不错噢!非常适合下午茶的一份甜点。

 我们可以用柏翠PE8500W面包机手工制作出各种你想要的面包,还在犹豫什么呢?自己做的面包味道更赞也更健康,只要用心一天就可以上手噢!

 

 

柏翠最新活动推荐:

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柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告---手工制作红豆沙牛奶土司

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