好久没早起了，在闹钟叫了无数次又改了好几次闹铃时间后，我终于迷迷糊糊的起床了，这个时候正有一首歌是对应我的情况的“就在半梦半醒之间......”可惜没人来跟我相见。

    去早市的路上遇到一个小姑娘对妈妈说太冷了，直打哆嗦走不动了，她妈妈就让她跑，她说：“跑风不就更大了！那不是更冷了？我不动！”我当时就想起我的一个侄子，那天他和奶奶走了很远的路实在是累得走不动了，奶奶就说：“走不动了，那就跑。”可爱的孩子，当时就跑起来，奶奶的智商可真高啊！

    我做的泡菜发酵了，有点酸，这个时候的泡菜最适合做泡菜汤、泡菜饺子了，我过去不喜欢包饺子，觉得包饺子太费事，而且每次擀皮擀太多我“娇嫩的小手”就会很疼，但是最近我发觉包饺子就不用再做菜了，相对比较也很省事呢，就每个星期都包一回饺子，上个星期我就包了泡菜饺子，味道超好，而且绝对没有刺激的泡菜味，因为不喜欢吃泡菜的人都完全没有吃出是什么做的馅，哈哈，成功！！

泡菜饺子所需材料：

泡菜50克、豆腐50克、绿豆芽20克、洋葱20克、蘑菇20克、猪肉馅200克、香油10克、盐2克、香菜5克、饺子皮适量

制作方法：

1.先把面粉和水混合做成面团，省半个小时备用。

2.先把所有的材料都清洗干净，豆腐用勺子捻碎备用；绿豆芽摘干净，然后和辣白菜、洋葱、蘑菇、香菜分别切碎备用。

3.把猪肉馅和所有青菜末混合再加香油和盐搅拌均匀备用。

4.接下来就可以把面团分成适当的大小，用擀面杖擀成适当大小的饺子皮然后包入适当的馅料即可。

5.将包好的饺子放到蒸笼上，锅了放好适量的水开火蒸15分钟即可出锅。

    我用的是凤尾菇，也可以用香菇，但是我觉得香菇的味道太重了，会把其他材料的味道都给盖过去，香菜是我临时加进去的，我只放了少少的一点，没有影响别的材料的味道，但是多了一点清香。

    这个泡菜饺子味道很复杂，不能一下子说出它是什么味道的，有点点的酸、点点的辣、点点的甜，洋葱味不冲却化做了香甜，每咬一口就会有不同的材料的味道呈现。豆腐香香的、豆芽脆脆的。嘴巴每动一下口感就变化一次，完全不用蘸料，我一边装盘一边就抓着吃了，还没等开饭我就差不多吃饱了！(我包的饺子好大，吃几个就能吃饱了O(∩_∩)O哈哈~）

    最重要的一点就是减肥中的美女也可以随意的吃这个饺子吃到饱！那是为什么呢？这个饺子里的材料泡菜、豆腐、蘑菇、绿豆芽、洋葱都是对身体超好的材料，尤其都是有减肥的作用，虽然有肉，适量的吃还是应该的，能够保证营养的均衡！

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