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蛋黄果——仙桃

(2011-12-02 14:39:31)
标签:

蛋黄果

西番莲

桂林

植物

生活

分类: 心情日记

    这次去桂林,感觉那里的水果品种多,口感不错,临上火车又买来蛋黄果品尝,这个水果味如其名,但带有植物香味。介绍给大家。

 2011年11月30日于广西桂林↓

蛋黄果——仙桃

蛋黄果——仙桃
果肉↓细腻如蛋黄
蛋黄果——仙桃

内有两只果核在此↓

蛋黄果——仙桃

—————————————————————————————————————————————————

 

    蛋黄果,又称仙桃,拉丁名Lucuma nervosa A. DC. 别称狮头果、蛋果、桃榄。山榄科蛋黄果属多年生常绿小乔木。树高3-9M,树冠圆锥形。花于5—6月间开放花期很长。果实于12月开始成熟。

   原产南美北部。成熟果质地似蛋黄且有香气。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒

   因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸,含水量67%73%,可食率71.3%78.6%

   树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色,单叶互生,叶片纸质,狭椭圆形,两面平滑有光泽。花较小,14朵聚生于叶腋。未熟果为绿色,成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑,外果皮极薄,不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色含水量少,味甜,似煮熟的鸡蛋黄。种子通常12粒,近圆形或椭圆形。果实12月成熟,采收后需要后熟47天方可食用。[摘自百度百科]

 ///@_@//请欣赏: 

Should It Matter 电影<呼啸山庄>主题曲 -- Sissel Kyrkjebo 

    《呼啸山庄》无论是小说还是电影我都看了好多遍,每看一次,都忍不住落泪,为希斯和凯瑟琳的令人窒息的爱以及那刻骨铭心的复仇所感叹! 由挪威著名女歌手Sissel Kyrkjebo用其空灵清澈的天籁之音演绎的这首歌曲,细腻而饱含深情,配以《呼啸山庄》的凄美画面,更具穿透力,十分感人......

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