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覆盆子[野莓]等

(2008-10-11 08:27:40)
标签:

覆盆子

水果

蔬菜

美国

生活

分类: 精品收藏
2016/05/13两张补充照片
覆盆子[野莓]等

覆盆子[野莓]等
    覆盆子,中药名。为蔷薇科植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果实。分布于江苏、浙江、安徽、福建、江西、广西等地。具有益肾固精缩尿,养肝明目之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,阳痿早泄,目暗昏花。
覆盆子[野莓]等
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    今天尝了一种水果,根据它的名字:raspberry查得内容如下:
    覆盆子,一种水果,薔薇科悬钩子属的木本植物,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。
    覆盆子有很多別名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、托盤(东北)、饽饽头(东北)、树梅、树莓、野莓、木莓、乌蔗子、小托盘、竻蔗子。
    覆盆子的果实是一种聚合果,有红色、金色和黑色。在欧美作为水果,在中国有大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。
  覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。
 
    中国有地方称其为马林。(百山百川行——远方的家:塔里明,学做马林罐头)
///@)_(@//

覆盆子[野莓]等

http://g2a15.mail.163.com/a/s?func=mbox:getMessageData&sid=RAqwHjccKfmHTZRnOtccZaHhoPgFXkic&mid=173:1tbirRF4wEij2Y9IeAAAsJ&part=10
上面这张是我在一美国人家的花园里拍摄的
覆盆子[野莓]等
甜菜头
覆盆子[野莓]等
↑↓莙荙菜:是甜菜变种所生成的叶用蔬菜
覆盆子[野莓]等  
以上拍摄于美国meijer超市内

    莙荙菜即叶用甜菜,别名牛皮菜、厚皮皮菜、光菜,学名Beta vulgaris L  是一种叶类蔬菜,长在地上如花一样美。说它象花,因为它那既大又碧绿的叶片镶着红色的叶脉舒展地延伸着,既有观赏的价值又能食用,两全齐美。曾在超市选购过,味道不错,集市上也有。网上查得,它与甜菜有密切的关系。
  甜菜(学名Beta vulgaris)为藜科甜菜属二年生草本植物,径有1-2M高,叶长5-20CM,花小,绿色,每朵直径只有3-5MM,5瓣,风媒。果实球状,数个联生成球果,褐色主根为肉质圆锥形,皮有红、紫、白、浅黄等不同的品种,喜凉爽气候,根中含糖,可以生产砂糖,但在高温和潮湿地区生长的甜菜含糖量低。其变种“莙荙菜”(varcicla)根不肥大而叶大,用做蔬菜。以幼苗或叶片为蔬菜。原产于欧洲西部和南部沿海,从瑞典直到西班牙。是热带甘蔗以外的一个主要糖的来源。
  俄罗斯大菜中的“红菜汤”,其中的“红菜头”也是一种甜菜,甜菜根也可以作为蔬菜食用。
  古代西方利用甜菜做药用,古代罗马帝国用甜菜治疗便秘和发烧,用甜菜叶子包裹治疗外伤。由于甜菜汁含硼,古代欧洲还用它做春药。
  中世纪欧洲用甜菜根治疗消化系统和循环系统疾病。食用过多的甜菜会使小便颜色变深。
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覆盆子[野莓]等
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