Spaghetti Squash

    在网上查了一下，说它是：意大利直面南瓜。
    蔬菜意大利直面南瓜，外型也似如香瓜，可以在冬季时买到。上次就买回来过，选择的时候估计好吃。能够在成熟的美国市场上生存的，就不会很差！有道是适者生存，报着这种想法，事实证明是对的。
    操作简单，我就切块炒熟，里面呈现的瓜肉呈丝状，如细面条。酥软、疏松、糯。吃了还想吃。这不是，又买回了一只，还为它拍了玉照。老一点的儿要削皮切块。

    据说：可以连皮切块放进水里煮熟，然后将浅黄色瓜肉取出，调味后趁热搭配奶油、番茄酱或其他酱料食用，也可以放凉后搭配肉或沙拉，或是裹上面糊炸酥来吃……
///@)_(@//