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茶者黄刚
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陈列的茶样(53)——98红大益云南野生饼茶

(2014-01-03 16:48:37)
标签:

美食

普洱茶

杂谈

分类: 陈列的茶样

  2015年9月18日补记:【老茶重评】98红大益野生饼茶(红丝带)。180CC壶投茶14克。前五泡浸茶20秒,六泡始延长时间。五项指标打分如下(满分10分):1、茶气体感6分。2、厚度冲击力6分。3、回甘生津4分。4、4至6泡转化度、油润感5分(涩感较明显)。5、耐泡度5分(第7泡出水味)。仓储:标准偏干47分。叶底转化匀齐。

陈列的茶样(53)——98红大益云南野生饼茶

    香港老茶商讲的故事,当年A、B两家香港老茶庄去勐海茶厂做订制茶,A从同一个堆子的原料中精选了一批料,压成了这款红大益云南野生饼茶(红丝带),剩下的就由B做了著名的“老树圆茶”。

    遗憾的是,A把这款精制的云南野生饼茶放了湿仓,只有一筒成了“漏网之鱼”。两年前我去到A处寻茶,茶商手上还剩一片,2000元卖给了我,想多要一片都没有了(感恩!)。

    南方自然存放,干茶表面有光泽,茶汤酒红明亮,第一泡基本无青味,味最酽感觉明显,茶气足茶质厚,滋味醇厚,回甘生津迅速强烈,五六泡时果香显,过渡较自然平顺,层次感丰富性以及愉悦感均好。一款不亚于97水蓝印7542的中生代好茶!标准偏干49分(大于50分为标准偏湿,小于50分为标准偏干)。

    此茶当下品饮价值:陈列的茶样(53)——98红大益云南野生饼茶(四星半)

 

陈列的茶样(53)——98红大益云南野生饼茶

陈列的茶样(53)——98红大益云南野生饼茶

陈列的茶样(53)——98红大益云南野生饼茶

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