好茶如妻
文/
图
红影
每个男人都想娶一个好老婆。然而，好老婆不能靠运气，需在那些相遇的、相识的女人里千挑万选，找到合适的。其难度与寻找好茶相同，一款真正的好茶也不是等来的，天上掉馅饼的事想都甭想，必需靠我们从琳琅满目的茶店中把它“掏”出来，考验的是我们日积月累的鉴赏力和足够的耐心。
好妻有标准：温柔贤惠、美丽动人、善解人意、知书明理、事务达练，看你喜欢嘛样的；好茶也有标准：形质完美、汤色明亮、味香自然、气韵淳厚，看你爱品哪种的。
相中的好妻，自然满眼看着青春亮丽楚楚动人，略有微暇也会因其秀外慧中忽略不计，通常是渐渐发现、缓缓靠近、择机出手，有时甚至需要不择手段。选中的好茶，必先观其形，范仲淹就有：“露牙错落一番荣，缀玉含珠散嘉树”的名句，可见好茶一定出自名山胜地且线条完整，形体残破的自不在入选范围；二察其色，若凝脂般自然的、云裳花枝重扮的均有一番风韵，汤色透艳必会诱人意欲一亲芳泽；三论其香，古人喜好茶给人的“清隽”、“淡远”、“香艳”等深层次感觉，弃无香的“水气”、“草气”。饮茶的人遇到好茶，一定会百般品评几番杀价，金屋藏之，不与俗人共。
好茶，如妻。只是茶也有新有旧，随着光阴流走岁月增途，仍然是珍藏如初，使之不霉不变，多年以后依旧是沁人心脾喜新更恋旧，不断的发现其深藏的美，不断给予四季轮回的洗练，越品越淳，越品越值得珍惜。在岁月的沉淀中，收获缓缓的沉香，才算得上是真好茶之士。
好茶，如妻。是从发现、鉴赏到拥有的心路历程，所以常有“体味”、“赏味”、“品味”等过程和意蕴，先是感受个性之不同，然后才得到感知的愉悦，于是就有了气爽体舒、心旷神怡。男人需要好妻，有好妻才有幸福浪漫的家庭生活，好妻兴家旺夫；饮茶的人需要好茶，有好茶日积月累的人生路上又多了一番滋味，好茶养人祛病。
善待茶如爱老婆，好茶固然要细心收藏、精心保管；好妻更是值得用心呵护、宠爱有加。
可说到底，什么是好妻、好茶的标准？依红影看来，还是有则广告说得好，曰：“没有最好的，只有适合的。”其实：鞋，好不好，只有脚知道；茶，好不好，入口便知。
“口传心受”才是鉴别的唯一标准，任你说得天花乱坠，我自有“铁嘴一张、爱心一颗”。坚持这个“硬道理”，起码可以拥有自己喜欢的茶。
“总有一款适合你”！——自己喜欢的，不就是好的吗？！
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(2008-10-14 19:39:06)
