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醇香可可杏仁饼干

(2019-06-23 20:59:39)
标签:

美食

可可杏仁饼干

分类: 猪小姨的饼干
醇香的可可杏仁饼干
不论是做,还是吃
都是寻常日子里愉悦的小点缀
生活愈是不易
越是需要修炼感受美好感受爱的能力
醇香可可杏仁饼干

醇香可可杏仁饼干

醇香可可杏仁饼干

醇香可可杏仁饼干
1、取80克杏仁片,烤箱约150度烤6、7分钟至熟,放凉备用;2、80克软化黄油,加入40克糖粉,3克盐;3、打发。4、加入蛋液约20克(我加了2个鹌鹑蛋)打匀;5、筛入低粉125克,可可粉15克,用刮刀压拌成面团;6、加入杏仁片拌匀;7、借助饼干木框将面团整成方柱形,如果没有饼干木框,可以借助尺子等,大体整形就好,手工制作的饼干,不那么规整,也得一分手作的拙朴味道在其中,反而更具自然感,后放冰箱冷藏至少1小时;8、取出稍复温,切成0.5CM左右厚的片,烤箱预热180度;9、入烤箱烤约12分钟。放凉后再取下。
醇香可可杏仁饼干

夏安。
醇香可可杏仁饼干

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