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温哥华::葡萄佳酿自己装

(2007-05-08 15:26:39)
标签:

加拿大

温哥华

装酒

视觉

文化

休闲

旅行

分类: 风儿美洲吹
温哥华很流行自酿酒,就是找小酿酒厂选自己喜欢品味的红酒白酒预订好,等待些时日酿好后自己带瓶过去装,经济又实惠,品质也不差,包装好了还可以送人。周末无事和朋友去了小酿酒厂看她装酒,因为自己是个酒盲,不嗜酒也不懂酒,门外汉看热闹图个新鲜~

小酒厂很别致,看上去满清爽,也算专业
温哥华::葡萄佳酿自己装

一些复古的瓶瓶罐罐很有趣
温哥华::葡萄佳酿自己装
温哥华::葡萄佳酿自己装

这些就是各家订的佳酿了,好像还是爱喝红葡萄酒的人多~
温哥华::葡萄佳酿自己装

空瓶子是我朋友自己带去的,在家已经洗好
温哥华::葡萄佳酿自己装

不过酒厂还是要求再用他们的水冲一遍,好像水里有某种化学成分利于保存佳酿。
冲好后一个个象这样晾起来
温哥华::葡萄佳酿自己装

开罐要开始装了,让我们先一品佳肴吧~
温哥华::葡萄佳酿自己装

开始装酒了,就是用这台设备先灌酒。放好空酒瓶在托上,插管子在大酒罐里,按下红色按钮酒便自动被抽入瓶中,当酒快到瓶口时按钮会自动跳起来。
温哥华::葡萄佳酿自己装

酒灌得很快,一会儿功夫已经灌了大半罐~
温哥华::葡萄佳酿自己装

红葡萄酒最好用深颜色的酒瓶,白葡萄酒用透明的比较美观,没有经验的我们又将红酒用漏斗倒进深色瓶中
温哥华::葡萄佳酿自己装

灌好酒后找出软木瓶塞
温哥华::葡萄佳酿自己装

用这台设备压瓶塞,将木塞放进上面的方洞中
温哥华::葡萄佳酿自己装

酒瓶放在圆托上对准孔洞,将手柄用力压下去
温哥华::葡萄佳酿自己装

压好瓶塞的酒有了大致的模样~
温哥华::葡萄佳酿自己装

现在挑选一个自己喜欢的瓶口套吧
温哥华::葡萄佳酿自己装

一个个盖上去
温哥华::葡萄佳酿自己装

最绝的是这招,烧开一壶水,将放上套子的瓶口对准壶嘴迅速插入并旋转,一秒的样子取出套子服帖而均匀地裹在瓶口上~
温哥华::葡萄佳酿自己装

装箱喽~~
温哥华::葡萄佳酿自己装

别忘了选一个漂亮的标签贴在瓶体上,以假乱真可以送人了呢~
温哥华::葡萄佳酿自己装
 

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