【散文朗诵】家乡的小米 朗诵/心海 文/孙文
(2006-09-25 08:02:48)
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近日请网友心海兄为我的散文《家乡的小米》朗诵，在此特感谢心海兄的真诚。以下是心海兄的不完全档案：
心海（真名郭旭岗），先后从事(或兼职）播音主持、歌手、政法、经济管理，虽非职业歌手（播音主持）但擅长和热爱朗诵、播音和通俗音乐，曾客串电视台节目主持人，2002年到北京科技大学脱产进修研究生课程期间，曾在北科大广播台主持《为您报道》。现就职于山西长治钢铁（集团）有限公司。2005年11月与中国娱乐基地签约。2006年5月进入宠儿中国播客，发表的主要朗诵作品有《最后的牵手》、《今夜让我静静的想你》、《菏塘月色》、《心有暖风》；主要原创音乐作品有《雪花儿飘》、《爱在世界传递感动（心海版）》、《不会游泳的鱼》、《岁月如歌》、《爱的歌谣》;主要翻唱作品有《丁香花》、《好久不见》、《朋友别哭》、《谁想轻轻偷走我的吻》、《美丽的花蝴蝶》、《别再说你爱着我》、《乡愁》。其原创作品《 不会游泳的鱼》、朗诵作品《今夜让我静静的想你》曾在上海东方电台播出并接受其采访。
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长治是中国十大魅力城市之一。我是长治人,自然喜欢家乡的一切,尤其是家乡的小米饭加土豆丝,真是喷香。很高兴朗读好朋友孙文写的这篇散文《家乡的小米》。背景音乐采用了《爱的诙谐曲》和娱乐基地的《背影》。
《家乡的小米》
昨晚，用家乡地道的小米，熬了一锅小米粥。好些时不熬了，还给熬稠了，但金黄色的小米稀饭依然“香”出我的一些思绪，“香”出我的一些“灵感”……
小米是父母托人从老家带来的，许是母亲怕“小米”太小，一路奔波洒落。还别有用心地密密麻麻缝补在一个花色的包裹里。父母都是憨实之人，在包裹里还夹裹着一张泛黄的纸条。无非还是那些“让儿子注意身体”的“老话”。但手捧着“纸条”，胜似“万金”之重。
小米太小，我仔细看了半天也看不清它们的模样。拈些小米放在掌心端详，小米真是小得可爱，似乎嘴角的一呼一吸都能让它们跑动。
说家乡的小米地道，那是因为家乡的小米被称之为“沁州黄”……“沁州黄”原名“爬山糙”，是300多年前，长治沁县檀山寺几位和尚培育出来的。当时在清朝做保和殿大学士的吴琠[tiàn]
听说家乡的“爬山糙”，亲自到檀山寺品尝一顿，方知果然名不虚传。为此，他便将“爬山糙”更名为“沁州黄”进贡给康熙皇帝。康熙很爱吃，御笔一挥，列为贡品。这样“沁州黄”便以年年进贡皇帝而闻名天下。沁州黄，米粒蜡黄透明，食味郁香，素有“中国小米之王”的美誉。用其煮稀饭锅边不挂米粒，蒸闷干饭松软喷香，别有风味。
有人传言，我们那里一位县级干部就是在自家锅灶里用“沁州黄”小米粥
“宴请”了当时省里某厅局的一位厅局长，后来这位厅局长任了当地市委大领导后，竟然提拔他，成了副地市级领导。虽然听起来像胡说，但当你盘握在土炕上，手捧着农家的花瓷大碗，吃着地道喷香的“沁州黄”，你就会有种“给个皇帝都不当”的感觉。因与此，“沁州黄”小米从太行山的峡谷中土里土气走出来，稍经商业“包装”，走进了华丽的超市，登上了“大雅之堂”。时下，人们逢年过节提着它，走亲访友、甚至拜官敬佛，成为联络感情的一种时尚“信物”。
提到“小米”，都会感觉那是渗透着一种革命党人气质的最朴实的填“囊”之物。的确不需多说，当年无论在延安还是在太行山八路军总部，小米同新中国的革命一起刻录下朴实无华的“历史情感”。太行山土薄地贫天旱，成就了小米的甜润芳香；太行上的浓厚的金黄色土质，增添了小米的润滑色泽。父辈们说，吃惯大米白面的人，就会排斥小米。小米在农民口中，只有饱与不饱之分，没有味道好与不好之别。但是我和父辈的感觉却有差异，我爱吃小米，仅仅就是因为他的朴实和香甜，因为小米有“能养活亿万斯民”的土气味道。
家乡人既不称小米为“粟”，也不称为“谷子”，在地里长的时候单称“谷”。脱壳的谷子才称之为“小米”。小米外壳的“麸皮”用来做填充枕头的“内料”。吃着小米的“果”，枕着小米的“皮”，父辈们才能安心。这十分合乎了小米的习性，正如有植物专家说，在各种食物中，小米为王，不文不火，养脑明目。
遗憾的是，如今谷子在家乡种植的比先前少多了，许是小米的产量太低吧。但庆幸的是如今小米的价格高了。吃惯了鲍鱼海味、牛鞭熊掌的人们开始拿小米来“开胃”，似乎想找寻一种宁静安逸的感觉。
压弯了头的谷穗，成长在谷地里，一阵风掠过，“稻草人”惊飞一群麻雀。“小米”依然不卑不亢、平静地走在自己的历史里。面对“小米”，随行的人们能平静地走在自己的历史里吗？
感谢心海兄的经典朗诵！是为记！
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