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走马观花伊斯坦布尔——夜幕下的伊斯坦布尔
(2015-04-18 05:43:07)
标签：
土耳其伊斯坦布尔美食杂谈 |
分类： 旅游篇 |
昨天晚上约朋友吃晚饭，相约在圣索菲亚教堂前见面，不见不散。
到的时候已经差不多七点半。夕阳的余辉轻柔地抚过教堂，那一刻，不经意间的一抬头，便被眼前的画面震撼了。
用手机拍摄下来的照片远没有现场来得那么美丽！照片左下方的几根电线颇是煞风景。但是瑕不掩瑜，这张照片仍然是到目前为止，我觉得自己拍得最有感觉的几张之一。
没走两步，发现广场上突然又多了这么一处巨大的花田。朋友们说，这周末是伊斯坦布尔的郁金香花节。于是我果断地决定，本周末，不出游。
走到餐厅已经快八点了。虽然天气不冷了，我们还是决定小资一把，坐在壁炉旁边。木材燃烧散发出来的，特有的柴火味儿令人想起寒冬腊月。可现在毕竟已是春天，我们几个被火炉烤得满头冒汗。不过，很坚强滴没有挪地方！
我必须要说，只要你点的是土耳其当地特色菜，哪怕是在这样著名旅游景点的餐厅里，你也一点都不会失望。真的是，每家都很好吃！价格也算是公道！酒水的价钱低过我住的这一区起码40%。
食品的卖相大同小异，我就不再一一拍摄了，这里上一个没拍过的。这个东西阿拉伯语里面叫‘Tajine'，土耳其语有自己的叫法，但都是这样在瓦陶罐子里面烧出来的肉或鱼配以蔬菜，主食。据利比亚朋友说，真正传统地道的作法是需要很长时间的，往往要煮上一夜。餐厅里的自然不可能是这样做出来的，但是味道也还不错。有点像我们的煲仔菜。想起昨晚我吃过的东西，我再一次深深地叹息，为自己在肥硕的基础上依然蒸蒸日上的肚皮默哀了二分钟，眼看着，夏天就要到了……
又有一桌客人点了那个瓦罐煲，中间那位白衣哥哥大声吆喝着，表演如何将瓦罐敲碎。期间载歌载舞，愣是把一个破罐子破摔的举动变成了街头艺术。我是很叹服的。
这家餐厅的天花板非常有特色，点着这许许多多形状颜色各异的吊灯。
吃吃喝喝到将近午夜12点才结束，我们几个饱胀到居然决定散一会儿步的地步。沿途路过不少风景，首先映入眼帘的就是夜幕下的蓝色清真寺。
这栋有士兵持枪站岗的建筑呈现出一种极其违和的粉红色。有人说房子是白色的，颜色是射灯打上去的，我却觉得不可能照射得如此均匀。于是决定，哪天白天，再找到此地来看看。
午夜的伊斯坦布尔街头，灯光明亮，有些小店居然还在营业，几间咖啡厅和餐馆也还宾客满座，欢声笑语。
不知不觉间，我们居然走到了金角湾，对岸就是我们曾经大快朵颐的，Hamdi餐厅所在的城区。
温柔的夜色，宜人的温度，平静的海面。对岸的风景闪烁而迷人，街道上依然还有三三两两的行人，大桥上还有一些人在钓鱼。夜幕下的伊斯坦布尔宁静，安详，美丽，并且安全。
到的时候已经差不多七点半。夕阳的余辉轻柔地抚过教堂，那一刻，不经意间的一抬头，便被眼前的画面震撼了。
用手机拍摄下来的照片远没有现场来得那么美丽！照片左下方的几根电线颇是煞风景。但是瑕不掩瑜，这张照片仍然是到目前为止，我觉得自己拍得最有感觉的几张之一。
没走两步，发现广场上突然又多了这么一处巨大的花田。朋友们说，这周末是伊斯坦布尔的郁金香花节。于是我果断地决定，本周末，不出游。
走到餐厅已经快八点了。虽然天气不冷了，我们还是决定小资一把，坐在壁炉旁边。木材燃烧散发出来的，特有的柴火味儿令人想起寒冬腊月。可现在毕竟已是春天，我们几个被火炉烤得满头冒汗。不过，很坚强滴没有挪地方！
我必须要说，只要你点的是土耳其当地特色菜，哪怕是在这样著名旅游景点的餐厅里，你也一点都不会失望。真的是，每家都很好吃！价格也算是公道！酒水的价钱低过我住的这一区起码40%。
食品的卖相大同小异，我就不再一一拍摄了，这里上一个没拍过的。这个东西阿拉伯语里面叫‘Tajine'，土耳其语有自己的叫法，但都是这样在瓦陶罐子里面烧出来的肉或鱼配以蔬菜，主食。据利比亚朋友说，真正传统地道的作法是需要很长时间的，往往要煮上一夜。餐厅里的自然不可能是这样做出来的，但是味道也还不错。有点像我们的煲仔菜。想起昨晚我吃过的东西，我再一次深深地叹息，为自己在肥硕的基础上依然蒸蒸日上的肚皮默哀了二分钟，眼看着，夏天就要到了……
又有一桌客人点了那个瓦罐煲，中间那位白衣哥哥大声吆喝着，表演如何将瓦罐敲碎。期间载歌载舞，愣是把一个破罐子破摔的举动变成了街头艺术。我是很叹服的。
这家餐厅的天花板非常有特色，点着这许许多多形状颜色各异的吊灯。
吃吃喝喝到将近午夜12点才结束，我们几个饱胀到居然决定散一会儿步的地步。沿途路过不少风景，首先映入眼帘的就是夜幕下的蓝色清真寺。
这栋有士兵持枪站岗的建筑呈现出一种极其违和的粉红色。有人说房子是白色的，颜色是射灯打上去的，我却觉得不可能照射得如此均匀。于是决定，哪天白天，再找到此地来看看。
午夜的伊斯坦布尔街头，灯光明亮，有些小店居然还在营业，几间咖啡厅和餐馆也还宾客满座，欢声笑语。
不知不觉间，我们居然走到了金角湾，对岸就是我们曾经大快朵颐的，Hamdi餐厅所在的城区。
温柔的夜色，宜人的温度，平静的海面。对岸的风景闪烁而迷人，街道上依然还有三三两两的行人，大桥上还有一些人在钓鱼。夜幕下的伊斯坦布尔宁静，安详，美丽，并且安全。
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