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济南老郑济南美食郑富军双味虾仁 |
分类: 药补不如食补 |
原料:虾仁 胡萝卜 肉馅
制作:
中间是炸虾仁:
虾仁加料酒,精盐,鸡蛋,3/1淀粉,3/2面粉和匀炸制
盘边上是胡萝卜切片,上面放上用鸡蛋精盐活好的肉馅,在上面放上虾仁,虾仁中间放个枸杞后上笼蒸制6分钟即可
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