二、每周
●双休日，做营养互补餐。
个人理解：1.平常早、晚餐我只来得及下面条、煮饺子，做这样的速食；只双休日我才有时间做“正餐”。不过我也没有做通常的大米饭，而是做我自创的“营养餐”（参见《我的自制“营养餐”》）。这次我是真正理解了林海峰的“不吃大米饭”，而且自己也是这么做的。我的“营养餐”是由各种杂粮、杂豆和红薯经豆浆机研煮制成的糊糊，其中唯独没有大米。我这也是有意识互补。我列了一份“宜经常吃、可稍多吃的食物名单”（附后），双休两天我就回顾这一周来还有哪些没有吃到的，查漏补缺，赶紧补课。因为平时餐餐大米饭，所以双休就不吃大米了。
附：宜经常吃、可稍多吃的食物名单
水果：苹果、香蕉、柑橘、猕猴桃
干果：红枣、核桃、葡萄干、山楂片、枸杞、葵花籽
蔬菜：大白菜、花菜、西红柿、山药、大蒜、葱、洋葱、萝卜、胡萝卜
瓜类：木瓜、苦瓜、西瓜、黄瓜
薯类：土豆、红薯
豆类：杂豆、芝麻、花生
谷类：杂粮、玉米、燕麦、薏米
藻类：紫菜、海带、螺旋藻
菌类：黑木耳、平菇、茶树菇
肉类：禽肉、鱼、虾
调料：陈醋、茶油
其他：蜂蜜、酸奶、绿茶、鸡蛋
以上这些营养食品，我总结有这么几个特点：一是素食多于肉食。除肉类外，其他11类基本上都是素食。二是低等优于高等。越是低等的，越是离人类远的，越具有保健功效和价值。譬如肉食方面就有一个说法：“吃红肉（兽肉）不如吃白肉（禽肉），吃白肉不如吃鱼，吃鱼不如吃虾”，红肉是哺乳动物的肉，是高等动物的肉，鱼和虾是最低等的。但是低等动物的肉反而比高等动物的肉更优质，所以吃鱼虾比吃白肉好，吃白肉比吃红肉好。既然有那么多比红肉更好的肉可吃，所以在这份食物名单中，我根本没有考虑红肉。素食也遵循这一原理，譬如藻类和菌类是最原始低等的植物，多吃也有好处。三是种子的营养最全面。以上食物中很多都是种子，譬如豆类、谷类是植物的种子，鸡蛋是动物的种子。种子因为肩负着孕育下一代的使命，所以营养丰富全面。
2.吃什么是一方面，怎么吃是另一方面。我通常避免油煎，力戒油炸，多数蒸煮，适当爆炒，经常焯烫，偶尔凉拌。譬如我做鱼就常清蒸，黑木耳、花菜就用沸水焯。这样的用意既为了营养的保全，也防止食物变性。譬如红薯本来是很营养的，常食可防癌，但如若做成油炸的薯条，则不但不能防癌，反将致癌。
●搞一次卫生大扫除。
个人理解：1.平日只小扫除，即脏即打扫，每个双休来一次大扫除。既是清洁卫生，也是劳动运动，避免五体不勤。打扫整洁了，心情还是蛮舒爽的，有时会欣赏自己的劳动成果，甚至更恋家。
2.每周将毛巾、抹布用微波炉杀菌一次。
●游一次泳。
个人理解：游泳也是最好的运动之一，特别是夏天。不过以前只会仰泳，今年才学会蛙泳，目标是把狗刨式也学会，网友中有游泳高手的请指教。现在还只在游泳馆几百平方米范围内活动，冬夏皆可，每周一次。
三、每月
●爬一次山。
个人理解：毛主席时代流行“上山下乡”，我现在主张“上山（爬山）下水（游泳）”。据说万科老总王石以前查出癌症，后来通过登山居然康复了。王石登的是世界几大洲的最高峰，所以我们就不用“登”这个字了，“爬”吧，就近的小山头，有空就多爬几座。爬山与平常步行，一是运动量大，更锻炼人，二是山色风光优美，更怡情爽心。本应一周爬一次山，但周围可称得上“山”的地方尚有一段距离，所以只得创造条件一月爬一次了。
●洗一次被褥。
个人理解：一月一洗是一方面，关键是要令被褥衣物经常见见天日，多进行一下“光合作用”杀杀菌。
四、每年
●洗一次牙。
个人理解：有人说洗牙好，洗除牙结石，减少牙龈炎；有人又说洗牙不好，恐怕掏空磨损伤牙。但我还是坚持基本上一年左右到正规医院洗一次牙。
●旅至少一次或若干次游。
个人理解：“读万卷书，行万里路”，是我一直的人生理想。我这理想与现实的差距太大了，基本上没有做到。我要有足够的钱，我就周游列国，游遍这个星球的山山水水，游累了，回家，写作，写倦了，又出游；可是我有足够的钱吗？没有。所以，梦游。买了很多世界各地风光和风土人情的光碟，先务虚一把。
五、每两年
●体检一次。
个人理解：1.当我自觉还不算老，身体机能尚未衰退的时候，每两年体检一次。以后，每年或每半年体检一次。
2.人们常说：“有啥千万别有病”，我说：“有病千万别是绝症”。感冒发烧、擦伤破皮，无妨大碍；怕就怕那种快刀斩不断、八头牛拉不回的不治之症。乙肝就是其一，一旦粘染，便久治不愈，断不了根。所以我定期查乙肝，定期打乙肝疫苗。艾滋病更是如此。有些人胆子可真大，敢到高危人群中去找乐子，而且完全没有保护措施。现在人们在这方面的意识普遍增强了，知道了要戴安全套；但还有一个问题：很多人不知道什么叫安全套，不少人把避孕套当作了安全套。有一次我看到某药店标注的安全套，实际上摆放的却是避孕套。工作人员还大为不解：避孕套不就是安全套吗？连卖避孕套的都弄不清避孕套和安全套的区别，更遑论他人！避孕套和安全套都有小孔，只是我们肉眼看不到（灌水也不会漏，因为这些小孔比水分子还小）。避孕套可以阻隔精子，却阻隔不了很多病毒，因为很多病毒的个头比精子小多了；只有安全套才可以阻隔部分病毒。所以把避孕套当安全套，无异于把鱼网当蚊帐。用鱼网防蚊子……大家自己掂量掂量吧！
说明：
1.本文写作参考了《食物是最好的医药全集》（海潮出版社）、《生命时报》（环球时报社主办）中的部分内容以及部分网络资料，同样的意思，力求用自己原创的语言来表述。如有知识上的错误和纰漏，敬请指正！
2.我一直认为，保健养生并非因为“贪生怕死”，而是对自己和家人的负责。活长活短我无所谓，但既然活着，就不能活得病恹恹没有质量。所以注重保健，是为了远离疾病，避免痛苦自己，拖累家人。
3.我知道一些保健理念，却未必全都做到了。我可能一边在保健，一边又在做着有损健康的事。譬如我明明知道熬夜不好，有时却会熬夜；我深深知道喝酒不好，有时却又不能不喝。但并不因为没有做到，我们就连保健的意识都没了。面对同学中“读书无用论”的厌学情绪，我一直记得我初中老师说过的一句话，他说：读了书可能没出息，但你要是不读书，更没出息！
4.讲“保健”，更讲“保全”。我们知道很多食物健脑，辛辛苦苦很多年一直注重健脑，一直保持一颗聪明的脑袋，却可能一朝不小心摔了一跤，摔成脑震荡，甚至痴呆傻，多年的努力毁于一旦。所以更要注重“保全”，譬如小心驾车，避免车祸。
2009.11.4-2009.11.5
相关链接：近见“红网·健康”《世上最健康的作息时间表》一文，与拙文异曲同工，体例和表述多有相似，只是拙文形成于 11月1日至11月5日，该文上传至红网的日期为11月6日，且比拙文简单。看来，保健养生已得到越来越多人的重视。
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