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DIY美食大合集(分享我的饮食原则)

(2009-07-22 08:23:49)
标签:

饮食原则

健康

美食diy

素食

蔬食

作品集合

温馨雨莲

分类: 素素生活

    科学健康饮食快五年了,最近总有朋友问起我一些健康饮食的原则。借着日全食这个特别的日子,根据健康养生原则和自己的身体反应,分享一下自己最近目前的饮食原则。当然,随着时间的推移,根据自己的感受和经验,对于饮食的理解也会在不断的变化着,饮食也是个不断调整的过程,目前是这样的,欢迎交流啊~

 

饮食原则:

·无酒、无肉、无蛋、无五辛(葱、蒜、韭);

·各种颜色植物都吃到:红、橙、黄、绿、白、紫、黑;

·各种类型植物都吃到:蔬菜类(根茎叶花果)、水果类、谷物类、豆类(含芽类)、坚果类、海藻类、菌菇类(少量);

·多吃当地当季食品;

·少吃精致加工食品;

·条件允许时优先选择有机食品;

·少食、慢食,必要时可适当单一饮食或断食(根据身体情况而定);

·逐渐学习减少贪吃的欲望。

 

食物比例:

·夏季生食比例大,冬季熟食比例大;

·谷物:蔬菜:水果:豆类(含芽类及其他)=4:3:2:1。

 

烹饪原则:
·可炒、可烫、可蒸、可煮;

·少煎炸烤、少微波、少冷冻冰镇;

·少味精、少白糖、少重调味。

 

心态:

·用欢喜心做饭;

·用感恩心吃饭。
 

另附上本博的美食DIY作品大汇总,感谢各位朋友们的支持: 

 

最有创意作品:

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     枸杞紫薯藕              蒸地三鲜           玉米冬瓜粉丝汤          忆苦思甜薯

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     黑豆拌黄瓜           先苦后甜花儿开           双萝双花             竹笋南瓜花DIY美食大合集(分享我的饮食原则) DIY美食大合集(分享我的饮食原则) DIY美食大合集(分享我的饮食原则) DIY美食大合集(分享我的饮食原则) 

    糖醋杏仁藕片          离(梨)苦得乐          茄汁白玉菇             荷塘月色

 

最受欢迎作品:

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     金针菇三丝          玉米莲子五谷粥饭           苋菜豆腐汤             冬瓜炒玉米

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      南瓜派               甜豆南瓜炒百合        莲子红豆薏米粥            芥蓝炒百合

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   红豆薏米南瓜粥              拌三丝               凉拌菊花菜             什锦素炒 

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    红薯叶炒豆干             南瓜毛豆                双笋烩素             茄汁荞麦面

最美味作品: 

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     芦笋拌银牙           海苔香松咖喱饭          香菇芹菜丝           甜豆山药荟萃

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   咖喱南瓜烧土豆          双茄菇卤面           番茄竹笋粉丝汤        百合糯米蒸南瓜 

DIY美食大合集(分享我的饮食原则)

     清炒空心菜

 

最简单易做作品:

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     彩椒茭白             胡萝卜水果沙拉          橙汁莲藕              南瓜燕麦粥

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      盐水毛豆             美味炖南瓜             麻酱杏仁拌凉皮           血糯米米浆 

  

                

 

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