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人体解剖学--消化系统(2007-05-04 18:04:22)
    人体解剖学  医学  奭通  趸康 
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第一节 概述
  1.掌握消化系统的组成。
  2.熟悉胸腹部的标志线、腹部的分区及消化系统的主要功能。
  3.了解消化管的一般构造。

第二节 消化管
  一、口腔
  1.掌握咽峡的组成;腭扁桃体的位置;腮腺的位置及腮腺管的开口部位。
  2.熟悉口腔的构造和分部;舌的形态构造。
  3.了解牙的形态、结构、出牙和牙式;下颌下腺与舌下腺的位置及腺管开口部位。
  二、咽
  1.掌握咽的形态、位置、分部和结构。
  2.熟悉咽和各部的交通。
  三、食管
  掌握食管的位置及三个狭窄的部位。
  四、胃
  1.掌握胃的形态、分部、位置和主要结构。
  2.了解胃壁的构造。
  五、小肠
  1.掌握小肠的分部(包括十二指肠的分部)及主要形态结构。
  2.熟悉小肠的形态和位置。
  3.了解空、回肠结构上的区别。
  六、大肠
  1.掌握大肠形态特点、分部和位置;阑尾的位置及其根部的体表投影。
  2.熟悉直肠的位置、形态结构及肛管的结构特点。

第三节 消化腺
  一、肝
  1.掌握肝的形态、位置及体表投影;胆囊的形态、分部、位置及胆囊底的体表投影。
  2.熟悉输胆管道的组成及开口部位。
  3.了解肝和胆囊的功能。
  二、胰
  1.掌握胰的形态和位置。
  2.熟悉胰管的开口部位。
  3.了解胰的功能概念。

第四节 腹膜
  1.掌握腹膜壁层脏层和腹膜腔;男、女盆腔腹膜陷凹的位置。
  2.熟悉腹膜形成的各种结构。
  3.了解腹膜与腹盆腔脏器的关系;腹膜的一般功能。消化系统的组成及功能 [消化系统模式图]

  (一)消化系统由消化管和消化腺两部分组成:[图解]。

  1.消化管 
   由口腔至肛门,为粗细不等的弯曲管道,长约9m,包括口腔、咽、食管、胃、小肠(又分为十二指肠、空肠及回肠)和大肠等部分。临床上通常把从口腔到十二指肠的一段,称为上消化道;空肠到肛门的一段,称为下消化道。
  2.消化腺
   是分泌消化液的腺体,包括大、小两种。大消化腺有大唾液腺、肝和胰;小消化腺则位于消化管壁内,如食管腺、胃腺和肠腺等。
  (二)消化系统的功能 
  摄取食物,进行物理性和化学性消化,吸收其中的营养物质,并将剩余的糟粕排出体外。以保证人体新陈代谢正常进行。
消化管的一般结构
  消化管各段的形态和功能不同,其构造也各有特点,但从整体来看,却有类似之处。如自咽至肛门之间的消化管壁,都可分为四层,即由内向外分为粘膜、粘膜下组织、肌织膜和外膜。[图示]
  1.粘膜 是消化管壁最内层结构,由上皮、固有膜和粘膜肌层构成。粘膜具有保护、吸收、分泌等功能。
  2.粘膜下组织 位于粘膜与肌织膜之间,由疏松结缔组织构成,内含丰富的血管、淋巴管和神经等。
  3.肌织膜(肌层) 多由平滑肌组成,一般可分为内环、外纵两层。环肌、纵肌交替收缩,可推动食物逐渐下移。
  4.外膜 是消化管的最外层。腹腔内大部分消化管外膜主要为一层间皮,称为浆膜。浆膜能分泌浆液,减少器官之间的摩擦。
  胸腹部标志线和腹部分区
  为了从体表确定内脏各器官的正常位置,通常在胸腹部体表,画出若干标志线和分区,这对描述内脏的正常位置、临床诊断和病理检查都有重要的实用价值。[图示]
  (一)胸部标志线
  1.前正中线 沿身体前面中线所作的垂线。
  2.锁骨中线 通过锁骨中点所作的垂线。由于此线正通过男性乳头,故也可称此线为乳头线。
  3.腋前线 沿腋窝前缘(腋前襞)向下所作的垂线。
  4.腋中线 沿腋窝中点向下所作的垂线。
  5.腋后线 沿腋窝后缘(腋后襞)向下所作的垂线。
  6.肩胛线 通过肩胛骨下角所作的垂线。
  7.后正中线 沿身体后面中线(通过椎骨棘突)所作的垂线。
  (二)腹部标志线和腹部分区
  1.腹部标志线
  
(1)上横线 通过左、右肋弓最低点(第10肋的最低点)所作的水平线。
  (2)下横线 通过两侧髂结节所作的水平线。
  (3)垂线 由左、右腹股沟韧带中点向上所作的垂线。
  2.腹部分区 由以上四条线将腹部分成三部九区。其中两条水平线将腹部分为腹上、中、下三部,再由两条垂线与上述两条水平线相交,就把腹部分成九区。即腹上部分成中间的腹上区和左、右季肋区;腹中部分成中间的脐区和左、右腹外侧区(侧腹);腹下部分成中间的耻区(腹下区)和左、右腹股沟(髂区)。[图表]
口腔
  一、口腔的构造和分部 
  1.口腔的构造:口腔为消化管的起始部分,以上、下颌骨和肌为基础,外面覆以皮肤,内面衬以粘膜而构成。
  ①口腔前壁及侧壁为:口唇和颊
  ②下壁为:口腔底
  ③上壁:以腭与鼻腔相隔
  ④向前借口裂通体外,向后经咽峡通咽腔。
  2.口腔的分部
  口腔由上、下牙弓分为:①口腔前庭:牙弓与口唇及颊之间的腔隙称为口腔前庭。②固有口腔:牙弓以内称为固有口腔。当上、下牙咬合时,口腔前庭和固有口腔仍借上、下牙弓后方的间隙相通。临床病人牙关紧闭时,可通过此间隙将导管送入固有口腔及咽腔,注入营养物质。
  二、口腔的形态结构 [图示]
  这里讲述口唇咽峡大唾液腺各自的形态结构。 咽
  (一) 咽的形态和位置
  咽呈漏斗形。上起自颅底,下至第6颈椎体下缘高度(平环状软骨弓)续于食管,全长12cm。
  位于上6个颈椎之前,在鼻、口和喉腔之后,因此咽的前壁不完整,而后壁是完整的。
  咽是消化管,是从口腔到食管的必经之路,也是呼吸道中联系鼻腔与喉腔的要道,因此,咽是消化和呼吸共用的器官。
  (二)咽腔的分部和结构 [图示]
  咽腔可分为 ①咽腔鼻部 ②咽腔口部 ③咽腔喉部
  1. 咽腔鼻部(鼻咽部)
  位于鼻腔后方,向前借鼻后孔与鼻相通。在侧壁约下鼻甲的后方有咽鼓管咽口,空气由此口经咽鼓管进入中耳的鼓室,以维持鼓膜内、外压力的平衡。咽鼓管咽口的后方有一个凹陷,称为咽隐窝,为鼻咽癌的好发部位。
  2. 咽腔的口部(口咽部)
  位于口腔的后方,向前借咽峡与口腔相通。
  3. 咽腔的喉部(喉咽部)
  位于喉的后方,向前借喉口与喉腔相通,向下与食管相续。
  注意咽的交通:咽向前直接和鼻腔、口腔和喉腔相通,向下直接和食管相通,鼻咽部向两侧通过咽鼓管和中耳鼓室相通。 
食管
  食管是输送食物的管道。
  (一)食管的位置 [图示]
  上端平环状软骨弓水平连于咽,向下沿脊柱的前方、气管的后方入胸腔,通过左主支气管之后方,再沿主动脉胸部的右侧下行。下段斜跨过主动脉胸部的前方至左侧,穿过膈的食管裂孔至腹腔,续于胃的贲门。
  食管根据其行程分为颈、胸、腹三段。
  (二)食管的形态及狭窄[图示]
  食管为消化管最扁窄的部分,长约25cm,从鼻前至食管末端的长度约42-45cm。食管全长有三个生理性狭窄。
  1.第一个狭窄 位于咽与食管相续处,正对第6颈椎体下缘,距中切牙15cm。
  2.第二个狭窄 位于食管与左主支气管交叉处,相当第4、5胸椎之间的平面,距中切牙约25cm。
  3.第三个狭窄 位于食管穿过膈的食管裂孔处,相当第10胸椎平面,距中切牙约40cm。
  这些狭窄处是异物容易停留的部位,也是食管癌好发的部位。临床进行食管内插进管,要注意食管的狭窄,根据食管镜插入的距离可推知到达的部位 胃
  是消化管中最膨大的部分。食物由食管入胃,混以胃液经初步消化后,再逐渐输送至十二指肠。
  (一)胃的形态及分部 [图示]
  胃的形状和大小随内容物多少而有不同。胃特别充满时,其容量约有3000ml,但在极度收缩时(如饥饿),又可缩成管状。胃有两口、两壁、两缘和三部。
  ①两口:入口为食管与胃相续处,称为贲门;出口为胃与十二指肠相续处,称为幽门。
  ②两壁:胃前壁朝向前上方;胃后壁朝向后下方。
  ③两缘:上缘称为胃小弯,下缘称为胃大弯。
  ④三部:自贲门向左上方膨起的部分称为胃底;胃的中间广大部分称为胃体;近于幽门的部分称为幽门部。幽门部中紧接幽门而呈管状的部分,称为幽门管;幽门管左侧稍膨大的部分,称为幽门窦。
  (二)胃的位置
  胃充满到中等程度时,约3/4位于左季肋区,1/4位于腹上区。其贲门较为固定,约在第11胸椎的左侧,幽门约在第1 腰椎的右侧。胃前壁只有一小部分直接贴于腹前壁,其余被肝、膈和左肋弓所覆盖。
  (三)胃壁的构造 [图示]
  胃粘膜呈淡红色,在胃空虚时粘膜有许多皱襞,充盈时,则皱襞减少或展平。胃的肌层发达,由外纵、中环和内斜共三层平滑肌构成。在幽门处,胃的环行肌特别增厚,形成幽门括约肌,粘膜在此处形成环形皱襞称为幽门瓣, 具有防止肠内容物逆流入胃的作用。小肠
  为消化管中最长而弯曲的一段,全长约为5~7m,是消化食物和吸收营养的最重要部位。小肠由上至下可分为:十二指肠、空肠及回肠三部分。[图示]十二指肠
  为小肠的起始段,全长约25~30cm,相当于十二个横指并列的距离。上端起于幽门,下端至十二指肠空肠曲与空肠连续。十二指肠呈"C"字形包绕胰头,可分为四部:①上部 ②降部 ③水平部 ④升部。[图示]
  1.上部
  约在第1腰椎的右侧起于幽门,行向右后方,至胆囊处急转向下移行于降部。上部甚短,活动性较大,粘膜光滑无环形皱襞,又称为球部,临床上十二指肠溃疡多发生于此部。
  2.降部
  沿第1~3腰椎右侧下行,至第3腰椎的下缘又急转向左移行于水平部。在降部肠腔的左后壁上有一纵行的粘膜皱襞,下端为十二指肠大乳头,有胆总管和胰管的共同开口,胆汁和胰液由此流入十二指肠内。从中切牙至十二指肠大乳头的距离,约为75cm,可作插放十二指肠引流管深度的参考。
  3.水平部
  起于十二指肠降部,自右向左横过脊柱的前方,移行于升部。
  4.升部
  自水平部斜向左上方升至第2腰椎的左侧,然后向前弯曲形成十二指肠空肠曲,而连续空肠。十二指肠空肠曲由十二指肠悬肌(Treitz韧带)固定在腹后壁,这是确认空肠起点的重要标志。 空肠及回肠
  1.空肠和回肠的位置
  空肠和回肠迂曲回旋,盘绕在腹腔中部和下部,其周围被结肠包围。空肠上端起于十二指肠空肠曲,回肠下端与大肠的盲肠连续。空肠与回肠之间无明显界限。空肠约占空、回肠的上2/5,主要位于左腰区和脐区;回肠约占空、回肠的下3/5,主要位于脐区和右腹股沟区。空、回肠的表面都被有腹膜,并借腹膜形成的小肠系膜将其固定于腹后壁,故活动范围较大。
  2.空肠和回肠的形态特点 [空肠及回肠比较表]
  空肠和回肠的粘膜具有许多环状皱襞和绒毛,以增加小肠粘膜的面积,有利于营养物的吸收。粘膜内的淋巴滤泡可分为孤立淋巴滤泡和集合淋巴滤泡。空肠有孤立淋巴滤泡,而回肠除有孤立淋巴滤泡外,还有集合淋巴滤泡。集合淋巴滤泡是由孤立淋巴滤泡汇集而成。这些淋巴组织在小肠壁内是防御装置,肠伤寒时细菌常侵犯回肠集合淋巴滤泡,发生粘膜溃疡、坏死,有时可引起肠出血或肠穿孔。[图示] 
  大肠
  大肠长约1.5m,在空、回肠的周围形成一个方框。根据大肠的位置和特点,分为盲肠和阑尾、结肠、直肠、肛管。大肠在外形上与小肠有明显的不同,一般大肠口径较粗,肠壁较薄。
  盲肠和结肠还具有三种特征性结构 [图示] ① 在肠表面,沿着肠的纵轴有结肠带(即独立带),由肠壁纵行肌增厚形成;② 由肠壁上的横沟隔成囊状的结肠袋; ③ 在结肠带附近由于浆膜下脂肪聚集,形成许多大小不等的脂肪突,称为肠脂垂。这三个特征可作为识别结肠和盲肠的标志。盲肠和阑尾
  1.盲肠
  为大肠起始的膨大盲端,长约6~8cm,位于右髂窝内,向上通升结肠,向左连回肠。回、盲肠的连通口称为回盲口。口处的粘膜折成上、下两个半月形的皱襞,称为回盲瓣,此瓣具有括约肌的作用,可防止大肠内容物逆流入小肠。在回盲瓣的下方约2cm处,有阑尾的开口。[图示]
  2.阑尾
  1)阑尾的形态 形如蚯蚓,又称蚓突。上端连通盲肠的后内壁,下端游离,一般长约7~9cm。阑尾有系膜,其活动性较大[图示]。其伸展的位置较不恒定,以盆位者多见,其次为盲肠后位及盲肠下位,回肠前位和后位较为罕见。因为三条结肠带最后都汇集于阑尾根部,故沿结肠带向下追踪,是寻找阑尾的可靠方法。
  2)阑尾根部在体表的投影位置:
  通常以脐和右髂前上棘连线的中、外1/3交界处作为标志。临床上称麦克勃尼(McBurney)点,急性阑尾炎时该处可有压痛。[图示] 结肠
  结肠为介于盲肠和直肠之间的部分,按其所在位置和形态,又分为①升结肠 ②横结肠 ③降结肠 ④乙状结肠四部分。[图示]
  1.升结肠
  长约15cm,是盲肠向上延续,自右髂窝沿腹后壁的右侧上升,至肝下方向左弯成结肠右曲,移行于横结肠。升结肠后面借结缔组织附贴于腹后壁,故活动性较小。
  2.横结肠
  长约50cm,起自结肠右曲,向左横行至脾处再向下弯成结肠左曲,移行于降结肠。横结肠全部被腹膜包被,并借横结肠系膜连于腹后壁,其中部下垂,活动性较大。
  3.降结肠
  长约20cm,从结肠左曲开始,沿腹后壁的左侧下降,至左髂嵴处移行于乙状结肠。降结肠后面借结缔组织附贴于腹后壁,所以活动性也小。
  4.乙状结肠
  长约40~50cm平左髂嵴处接续降结肠,呈乙字形弯曲,至第3骶椎前面移行于直肠。空虚时,其前面常被小肠襻遮盖,当充盈扩张时,在左髂窝可触及。乙状结肠全部被腹膜包被,并借乙状结肠系膜连于左髂窝和小骨盆后壁,其活动性也大。肛管 [图示]
  肛管为大肠的末段,上端于盆膈处连于直肠,下端开口于肛门,长3~4cm。
  a:肛柱 肛管上段的粘膜形成6~10条纵行皱襞,称肛柱。
  b:肛瓣 各肛柱下端间有半月形粘膜皱襞相连,称肛瓣。
  c:肛窦 两个相邻肛柱下端与肛瓣围成袋状小陷窝,称为肛窦。窦内易积存粪屑,引起感染,甚至可发展为肛瘘等。
  d:齿状线 各肛瓣和肛柱的下端共同连成一锯齿状的环形线,称齿状线或肛皮线,是皮肤和粘膜的分界线。
  e:肛梳 齿状线以下有一宽约1cm的环状带,表面光滑而略有光泽,称为肛梳。在齿状线以上的粘膜下和肛梳的皮下有丰富的静脉丛,病理情况下静脉丛淤血曲张则形成痔,在齿状线以上者称内痔,以下者称外痔。
  f:白线 肛梳下缘有一环状线,称白线,此线恰为肛门内、外括约肌的交界处,活体指诊时可触知一环状沟,即上述二肌的分界沟。白线以下的皮肤颜色较深,下方不远即终于肛门。
  肛管的平滑肌层和其他部分的肠壁一样,都是由内环、外纵两层肌构成。但此处的环形肌层特别增厚,形成肛门内括约肌,此肌可协助排便;环绕在肛门内括约肌周围的骨骼肌则构成肛门外括约肌,主司括约肛门,控制排便。
              消化腺: 肝
  肝是人体中最大的腺体。我国成年人肝的重量在男性为1230~1450g,在女性为1100~1300g。这里讲述肝的形态、肝的位置及体表投影、肝的主要功能。肝的形态
  肝血液供应丰富,为棕红色,质软而脆,受暴力打击易破裂出血。肝呈楔形。可分为上、下两面,前、后两缘,左、右两叶。
  ① 肝的前缘锐利;肝的后缘钝圆,与脊柱相贴。
  ② 肝的上面凸隆,贴膈;[图示]
  ③ 肝的下面凹凸不平,与许多内脏接触。[图示]下面有略呈“H”形的左右两条纵沟和一条横沟。左纵沟的前部内有肝圆韧带;右纵沟的前部内容纳胆囊,右纵沟后部内有下腔静脉通过。连接左、右纵沟中份的横沟为肝门,有门静脉、肝固有动脉、肝左右管、淋巴管和神经等出入。
  肝以其上面的肝镰状韧带的附着线为界,分为左、右两叶。左叶小而薄;右叶大而厚。 肝的位置及体表投影
  肝主要位于右季肋区和腹上区,只有小部分延伸至左季肋区,大部分为肋弓所覆盖,仅在腹上区左、右肋弓间露出,并直接接触腹前壁,肝的体表投影如下:[图示]
  1.肝上界和膈穹隆一致。
  ① 在右腋中线上,起自第7肋,自此向左,
  ② 在右锁骨中线平第5肋,
  ③ 在前正中线越过胸骨体和剑突结合处,
  ④ 至左锁骨中线止于第5肋间。
  2.肝的下界和肝前缘一致
  ① 与肝前缘一致。起自右肋弓最低点,
  ② 沿右肋弓下缘向左上行,至第8、9肋软骨结合处离开肋弓,
  ③ 经剑突下3~5cm斜向左上,
  ④ 至左肋弓第7、8肋软骨结合处进入左季肋区,连上界左端。
  在成人腹上区剑突下3~5cm范围内,可能触及肝的前缘,但在右肋弓下缘一般不应触及,因此,在成人肝上界位置正常的情况下,如在右肋弓下触及肝脏,则认为有病理性肿大。在小儿,肝下缘位置较低,露出于右肋弓下属正常情况。肝的主要功能
  肝的功能很复杂,其主要功能如下:
  1.参与物质代谢 肝几乎参与体内的一切代谢过程,人们称它为物质代谢的“中枢”。它是肝内糖、脂类、蛋白质等合成与分解,转化与运输,贮存与释放的重要场所。也与激素和维生素的代谢密切相关。
  2.分泌胆汁 肝细胞分泌胆汁,帮助肠道内脂肪的消化和吸收,并促进脂溶性维生素的吸收。成人的肝每日可分泌胆汁500~1000ml。
  3.排泄吞噬功能 肝脏可以通过生物转化作用对非营养性物质(包括有毒物质)进行排泄;对进入人体内的细菌、异物进行吞噬,以保护机体。 肝外的胆道
  肝外胆道包括胆囊和输胆管道。
  ◆ 胆囊 [图示]
  1) 位置和形态 略呈鸭梨形,位于肝右纵沟前部内,上面借结缔组织与肝结合,下面由腹膜覆被。
  2) 作用 有贮存和浓缩胆汁的作用。
  3) 分部 胆囊从前向后可分为 ①胆囊底 ②胆囊体 ③胆囊颈 ④胆囊管
  4) 胆囊底的体表投影 胆囊底为突向前下的膨大盲端,常在肝下缘处露出,其体表投影相当于右侧腹直肌外缘与右肋弓相交处,当胆囊发炎时,此处可有压痛。
  ◆ 输胆管道 包括:①肝左、右管 ②肝总管 ③胆总管 [图示]
  肝内的胆小管逐渐汇合成肝左管和肝右管,两管出肝门后汇合成肝总管下行, 肝总管与胆囊管汇合,共同形成胆总管。胆总管长约4~8cm,在肝固有动脉右侧和门静脉前方,下行于十二指肠上部的后方,至胰头处进入十二指肠降部的左后壁,在此处与胰管汇合,开口于十二指肠大乳头。在开口周围有奥狄(Oddi)括约肌,属平滑肌。小肠内蛔虫如钻入胆总管,由于括约肌和胆道平滑肌痉挛性收缩,可引起腹上区剧烈疼痛。
  胆汁的产生及排至消化道的途经:[图解]

  (一)胰的位置
  胰是人体第二大消化腺,位于胃的后方,在第1、2腰椎水平横贴于腹后壁,其位置较深。
  (二)胰的形态结构[图示]
  1.胰形态细长,可分为胰头、胰体和胰尾三部分。
  2.胰头部宽大,被十二指肠包绕。胰体为胰的中间大部分,横跨下腔静脉和主动脉腹部的前面。胰尾较细,伸向左上,至脾门后下方。
  3.胰管位于胰腺内与胰的长轴平行。它起自胰尾部,向右行过程中收集胰小叶的导管,最后胰管离开胰头与胆总管合并,共同开口于十二指肠大乳头。
  (三)胰腺的功能 包括外分泌和内分泌功能。
  胰腺的组织可产生胰液为外分泌功能;胰腺内的胰岛细胞可产生胰岛素、胰高血糖素等物质属内分泌功能。
 腹膜
  一、腹膜的配布和功能
  腹膜为被覆于腹腔和盆腔内面及其脏器表面的浆膜。由间皮和结缔组织构成,薄而光滑,呈半透明状。
  1.被覆在腹壁及骨盆壁内面的腹膜,叫壁腹膜(腹膜壁层)。
  2.被覆在腹、盆腔内脏表面的腹膜,叫脏腹膜(腹膜脏层)。
  3.脏、壁腹膜相互移行所围成的间隙,则称腹膜腔。此腔在男性为完全闭锁的盲囊;在女性因输卵管腹腔口开口于腹膜腔,故腹膜腔可间接地通于体外。
  正常人的腹膜腔内含有少量浆液,可湿润脏器表面,从而减少脏器间的磨擦。腹膜具有分泌、吸收、支持、保护、修复及防御等功能。
  二、腹膜形成的各种结构
  腹膜从腹、盆壁移行于脏器,形成了许多腹膜结构,主要包括①网膜系膜陷凹
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