加载中…文化荒漠&文化掮客：我看襄樊牛肉面申遗
(2015-02-16 11:49:52)
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襄阳牛肉面襄樊文化遗产 |
分类： ＞＞妄言·信手涂鸦 |
清早听说襄樊牛肉面（襄阳牛油面）正式申遗的消息，忽然巨无感。毕竟申不申遗，对草民一日三餐并无影响。但老襄樊没死光啊，最近30年才应运而生并逐步定型的面食样式，居然被文化部门追溯到了300年前，你让襄樊窝子面情何以堪？
一个连名称都不确定、源头与传承都遍寻不着的“遗产”，是文化部门酒后梦遗吧？
早上10点，襄阳凤凰温泉官方微博发布消息说，“2月16日上午，襄阳牛肉面申遗仪式在凤凰文悦酒店召开，作为襄阳城市三大名片之一的牛肉面，有望走出襄阳走出湖北走向世界……老襄阳牛肉面早传于清朝康熙元年（公元1662年），迄今已有300年历史……老襄阳牛肉面美名经久不衰，香谷坊牛肉面应势而生……香谷坊牛肉面负责人表示，将传承襄阳牛肉面文化，在3至5年内面向全国连锁加盟3000家……襄城区文体局表示，争取将香谷坊牛肉面申遗成功，把襄阳牛肉面推向全国。”
不过，这条消息在发布4分钟之后，就被删除。底里玄机，明眼人都懂——这个周身光鲜的文化仪式，实际上是被商家绑架了的——他们将“襄樊牛肉面”或“襄阳牛肉面”这一通用名称，盗用移植到自己身上，以为浑水摸鱼可以成事的。不料消息扩散后就有人质疑并提醒，如此勾当不仅会遭致行业反对谴责，还会让惊醒的襄樊原住民厌恶。
转头，来看看现实舆论场。
清早到午间，襄阳两家影响力靠前官微发布的牛肉面通稿，转发量近百次。80后、90后众口一词，为家乡牛肉面申遗感到荣耀，他们通过@外地朋友广泛分享，就像中了超级大奖。
有人说：加油，以后吃就是吃世界非物质文化遗产啦！有人说，牛肉面申遗还不够，我们还有老黄酒！“回家问你爸妈或者爷爷奶奶，他们那一辈儿有没有牛肉面？”这个质疑的声音，被瞬间淹没了。
当然，也没人注意那条被删的官方微博。
惜哉痛哉！最近30年，襄阳城在名称上丢失了，紧接着在地理上名实错位了，在襄江悬水成湖后，代表新兴力量的时尚襄樊改了名字，继而是历史街区被拆、古城风貌被毁……这个以历史文化立身立誓的古老城市，在复兴之路上，苍苍无言、面目全非。
只有在文化的荒漠中，掮客们才生根发芽、貌美如花。■
一个连名称都不确定、源头与传承都遍寻不着的“遗产”，是文化部门酒后梦遗吧？
早上10点，襄阳凤凰温泉官方微博发布消息说，“2月16日上午，襄阳牛肉面申遗仪式在凤凰文悦酒店召开，作为襄阳城市三大名片之一的牛肉面，有望走出襄阳走出湖北走向世界……老襄阳牛肉面早传于清朝康熙元年（公元1662年），迄今已有300年历史……老襄阳牛肉面美名经久不衰，香谷坊牛肉面应势而生……香谷坊牛肉面负责人表示，将传承襄阳牛肉面文化，在3至5年内面向全国连锁加盟3000家……襄城区文体局表示，争取将香谷坊牛肉面申遗成功，把襄阳牛肉面推向全国。”
不过，这条消息在发布4分钟之后，就被删除。底里玄机，明眼人都懂——这个周身光鲜的文化仪式，实际上是被商家绑架了的——他们将“襄樊牛肉面”或“襄阳牛肉面”这一通用名称，盗用移植到自己身上，以为浑水摸鱼可以成事的。不料消息扩散后就有人质疑并提醒，如此勾当不仅会遭致行业反对谴责，还会让惊醒的襄樊原住民厌恶。
转头，来看看现实舆论场。
清早到午间，襄阳两家影响力靠前官微发布的牛肉面通稿，转发量近百次。80后、90后众口一词，为家乡牛肉面申遗感到荣耀，他们通过@外地朋友广泛分享，就像中了超级大奖。
有人说：加油，以后吃就是吃世界非物质文化遗产啦！有人说，牛肉面申遗还不够，我们还有老黄酒！“回家问你爸妈或者爷爷奶奶，他们那一辈儿有没有牛肉面？”这个质疑的声音，被瞬间淹没了。
当然，也没人注意那条被删的官方微博。
惜哉痛哉！最近30年，襄阳城在名称上丢失了，紧接着在地理上名实错位了，在襄江悬水成湖后，代表新兴力量的时尚襄樊改了名字，继而是历史街区被拆、古城风貌被毁……这个以历史文化立身立誓的古老城市，在复兴之路上，苍苍无言、面目全非。
只有在文化的荒漠中，掮客们才生根发芽、貌美如花。■
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