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#长帝空气烤箱CRWF42NE试用报告#小米花生软曲奇

(2018-06-14 22:13:26)
标签:

美食

connie

分类: 试用

#长帝空气烤箱CRWF42NE试用报告#小米花生软曲奇

#长帝空气烤箱CRWF42NE试用报告#小米花生软曲奇

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     非常感谢长帝电烤箱公司,给我试用长帝空气烤箱CRWF42NE的机会,这个烤箱的容量是42升,42升是一个什么概念呢?可以一次烤46吋圆形蛋糕,可以一次烘烤3450克的土司。又因为它是空气烤箱,可以两层同时烘烤,上下层烘烤饼干、披萨、面包,这样的烤箱非常实用。

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这款烤箱的门是双层加厚的隔热钢化玻璃门,在多重防护下可以更好的减少热量散失,烤箱的内部温度很稳定了,烤色很均匀。这个烤箱门是可拆的,把门与箱体连接处的固定锁扣压平就能很容易的把门拆下来了,烤箱门拆下来清洁很方便,这样的设计很人性化。

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在烤箱的正面有大屏幕数字显示和旋钮,功能、模式、温度和时间一目了然,上管烤、下管烤、上/下管烤、空气烤。。。。。。十大烹饪模式,使得烘烤更加简单方便更加方便,这款烤箱的温度可以1度来调节,时间可以1分钟调,有预热提示和烹饪倒计时提示,这些设计非常贴心,烘焙小白都可以很自如地使用这款烤箱。

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这个烤箱的容量很适合用来做饼干,我用这个新烤箱做了小米花生软曲奇,平时用30升烤箱要烘烤2次,现在一次就能烤好,省时省力。小米花生曲奇不用面粉,用了小米粉和花生粉,小米粉是把小米用破壁机搅拌而成的,小米具有防止消化不良,滋阴补肾的功效,是廉价的平民滋补品,花生粉不仅仅使得这个软曲奇有着浓郁的香味,花生有促进儿童生长发育,健脑益智,增强人体记忆力的作用,老人多吃花生可以延缓衰老,用这两样做的曲奇不仅好吃,还有养生的功效。平时做曲奇的黄油量比较大,而这款软曲奇黄油分量不大,吃起来更健康。

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【材料】

小米粉   200克,花生粉  80克,燕麦片   50克,

黄油   40克,牛奶   100克,蜂蜜  50克,

【制作过程】

1 用来做小米花生软曲奇的材料:小米、花生、牛奶、蜂蜜、黄油和燕麦片

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2 用来做曲奇的燕麦片是即食燕麦片,要把燕麦片烘烤一下

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3 黄油放在室温下软化,可以用手指按压一下,如果能轻易按下去,说明已经软化了

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4 把小米放进破壁机里搅拌成小米粉,如果没有破壁机的话,用能料理机搅拌

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5 小米粉要搅拌得很细腻,太粗糙会影响口感的

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6 把小米粉加入到软化的黄油里

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7 把小米粉和黄油搓匀

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8 加入烤香的燕麦片

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9把燕麦片和小米粉揉匀

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10 加入牛奶,把所有材料混合

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11再加入蜂蜜,揉匀

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12 最后花生粉,如果喜欢花生的颗粒感,那就不要把花生搅拌得那么细碎

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13 所有材料揉成小米花生软曲奇面团,分成20克一个的小面团,搓圆压扁,放在烤盘上

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14烤箱用上/下管烤的模式,调16018分钟预热

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15等烤箱预热好后,放在中层,用160度烘烤18分钟,把曲奇烤熟

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在烘烤中的状态,可以闻到花生和小米的香味。

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烘烤后的小米花生软曲奇很好吃的,您试试吧!

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