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玉林美食(多图)

(2009-02-17 16:57:36)
标签:

为食掌门人

节目点播

意景宾馆

杨大厨

美食

分类: 讲饮讲食

2月16日《避风塘 为食掌门人》欢迎点击收http://www.yldt.com/AudioOnDemand/Play/2704/default.aspx内容:1、几种瓜皮的吃法2、听众互动“香菜鸡蛋几种做法”

昨天中午和一群大厨聚餐,做东的就是今天博文的主角杨大厨

 玉林美食(多图)

他是三星级宾馆“意景宾馆”的行政总厨哦~!

玉林美食(多图)

鲜橙雪碧骨

味道:甜、酸、香脆、外酥内嫩

菜品名:(有兴趣的可以猜猜,明天节目中给答案)

 

玉林美食(多图)

顶菇炒牛仔肉

肉香菇嫩且相当入味玉林美食(多图)

 

玉林美食(多图)

桂花炒银瑶

能猜出分别有什么原料吗?

 

玉林美食(多图)

特色蒸鱼,特别剔出鱼肉,下垫一块木耳,健康卫生的饮食

辨别鱼肉新鲜与否的诀窍:1、鱼眼睛如图中呈突出状。2新鲜的鱼肉如白玉般晶莹。玉林美食(多图)

开工全靠我们的嘴,一曰“吃”,一曰“喝”,一曰“说”

玉林美食(多图)

 

玉林美食(多图)   播出时间:每周一、三、四、五16点——17点

节目主持:雁冰、肥仔

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