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粤语中菜名的禁忌(节目录音回放)

(2008-11-26 23:00:46)
标签:

为食掌门人

节目回放

美食

分类: 讲饮讲食

2008年11月26日《避风塘为食掌门人》节目录音回放:http://www.yldt.com/AudioOnDemand/Play/1097/default.aspx

内容:1、金记猪肚鸡“万良店”开张前三日一元一煲!

      2、避风塘老板娘贤姐过招:荷叶蒸鸡

      3、粤语中关于菜名的禁忌,如“空心菜”叫通菜或蕹菜(谐音通财、瓮财),苦瓜叫凉瓜,南瓜叫金瓜,“丝瓜”叫胜瓜(粤语丝谐“尸”音,所以要避开原字)等等……

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