无名----最后的早餐(2009-10-16 15:13:59)
清晨,我要走了。没什么可以收拾的,不外是枕头被子之类,打了一个背包,随时可以出发。以后用不上的东西都给老乡了,包括那条出门必用的和午觉用的扁担。扁担是栗木的,结实耐用有韧性,挑起来可以扇呼扇呼的。
老头像往常一样起的很早,从地窖拿了几个山芋洗了,叫我到草垛去拽些稻草作烧锅料。灶台下的我把火烧得旺旺的,火光红红的照在我脸上,热乎乎的。山芋切成片,白白的圆片周边是红色的皮形成的圆圈。滚开的水冒着气泡,热气腾起老高直到屋顶。老头在水里下了佐料,也就是盐和一点点葱花,难得还放了一点油,淡淡的油花随着翻滚开水跳动,诱人香气散开满屋。山芋片在水中扑腾,很快就由白色变成淡黄色,不过十分钟左右时间。干干的满满的一大碗放在我的面前,这就是我今天的早饭。老头默默地做着这一切,看不出是高兴不高兴还是别的什么,没有往日的幽默诙谐。
金黄色的山芋片很香很面,有点老栗子的味道,也不像吃煮山芋那样噎人。山芋本身是甜的,汤是有一点咸的,甜甜咸咸的一大碗,好吃得难忘。
这就是我两年农村知青生活的最后一顿早餐,1970年8月的一天就这样开始了,从这一天开始我走进了新的生活。未来是什么?懵懵懂懂,就像来时一样,没有鲜花没有掌声,我走了。
山芋,北方人叫白薯,也有的地方叫芋头,红薯,地瓜等等。
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