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做菜有时也要搞点小花样---多味茄子卷(2007-08-08 14:47:50)
 这卷卷,真的很好的味道哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~
普通的食材和普通调味料,跟随时装的混合百搭风,我也搞了次食材的混合百搭.
每次看见圈子里的姐姐们做的精致的菜菜,偶都羡慕的要S了~~~~~~~啥时候我也能做出来这样精致的菜菜呢?
其实有时候做菜只要花点小心思,搞点小花样普通的菜菜就立刻变的精致起来了,做的这卷卷以后,忽然发现原来精致的菜不仅仅能给人视觉的惊艳,就连那味道~~~~~`也变的回味无穷了呢
 
其实这个是打扫冰箱的菜,冰箱所剩材料都用上了,还惊艳了一把
材料:
小葱,香菜.
 
小火腿肠,
 
生菜
 
茄子片.
 
 制作:用茄子片把小火腿,小葱,香菜,生菜卷成卷,用牙签固定.
调味料:韩国辣椒酱2大勺,青椒圈适量,蒜片适量,黑胡椒粉,花椒粉适量,酱油适量,姜丝少许.(根据自己口味调整调味料).
混合调味料,用水调匀.
卷好的茄子卷放锅里煎至两面有点金黄色.
倒入调味料,收干汁水即可.
 
 
 
 
 
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