圈子的JM都说要是一学会烘焙就好象上瘾一样,天天都想做东西.
我只要一开烤箱就有N多东西想尝试~~~~~~~~~
所以,又开始我的烘焙之路了~~~~~~
其实做了好几种面包,等到拍照的时候就剩这几个小餐包了,都送邻居了,呵呵.
面包的表皮还是很粗糙,但内部组织已经比以前的松软了许多,而且皮也没有以前的厚了.
内部,还是很不错滴~~
我做东西老嫌照方子麻烦,都是自己找几个方子看看,然后就跟着感觉走~~~~~~~
用料: 蛋黄3只
以上用料没有准确称过,凭自己的感觉和以前做东西的用量自己约的.
做法:1.加热40左右,温热时候加酵母静置几分钟.
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