太晚了,困了,不废话了,直接上菜.

还是再废话下,参考<<贝太>>的老干妈煎肉,家里老干妈买了N久,快过期了也没有吃几次,正好用上.

材料:     魔芋250克

          青椒1只

          大葱1/2段

          胡萝卜1/2根

          大蒜2瓣

          姜丝少许

          食用油2勺

          老干妈2勺

          黑胡椒少许

          盐适量

做法:1.魔芋用清水冲洗,整行.锅里烧热水,把整好的魔芋放进去焯下,有Q的感觉就行了.

     2.大蒜切末,蔬菜切片.

     3.油烧7成,放姜丝煸香,接着放大蒜末炒炒,放魔芋.

     4.炒两分钟后(时间短点也可以,我喜欢炒久的魔芋),放老干妈酱和蔬菜,盐,胡椒.炒几下菜有点软就可以了.

没有预想的好吃,酱有点甜丝丝的味精喂,不喜欢.决定下次有偶家密制酱料