风味土豆丁:
材料:大蒜2瓣,土豆1个,葱花少许,辣椒面,孜然粉各1大勺,咸盐,花椒面,胡椒面,姜粉随自己口味.
做法:土豆切丁,蒜拍扁切碎.锅里倒油,比平时炒菜的多一点,烧热后放蒜末炒香,放小丁.使劲炒,炒熟后放调料炒匀,再放点酱油提提色和味,出锅撒葱花即可.
没事时候也是一道不错的小零食呢
| 分类:家常美味 |
材料:大蒜2瓣,土豆1个,葱花少许,辣椒面,孜然粉各1大勺,咸盐,花椒面,胡椒面,姜粉随自己口味.
做法:土豆切丁,蒜拍扁切碎.锅里倒油,比平时炒菜的多一点,烧热后放蒜末炒香,放小丁.使劲炒,炒熟后放调料炒匀,再放点酱油提提色和味,出锅撒葱花即可.
没事时候也是一道不错的小零食呢