加载中…

加载中...

正文 字体大小:

以最地道的方式,打开厦门

(2019-02-15 18:09:38)
标签:

希尔顿

七色地图

厦门

分类: 国内近期游记


 一年之内,第三次来到厦门,却收获了满满的新鲜感和温度感。地道的风景,地道的美食,地道的人文,满足了自己所有的期待,一次从头到尾享受十分的旅行。


以最地道的方式,打开厦门

 

过厦门很多次,对这座城市总是不乏好感。少有城市如厦门这般精致又不失友好。它本可以是座孤岛,然而独特的地理位置让它成为了一座古老与时尚融合的海岛休闲城市。因此,如何在热闹与安静中寻找平衡点是我每次来厦门的必修课。

 

漫长的环岛公路串起了这座海岛休闲城市的精华。倚靠海岸线修建的舒适步道与自行车道,可以让你移步换景地感受厦门的动感与魅力数不清的咖啡馆与手工艺廊,以及挑动味蕾的美食小吃,能让你随时暂停脚步,品味都市慢生活。
    

厦门这样热门的旅行目的地,从来都不缺乏豪华酒店与特色民宿。住哪里,自然要仔细斟酌一番。这次来厦门,第一次入住希尔顿旗下的厦门佳逸希尔顿格芮精选酒店(Curio Collection by Hilton),耳目一新,趣味十足。尤其是对于我这样好奇心澎湃的人来说,入住体验特别打动人。“在世界各地遇见你的好奇心”,即使是来过很多次的厦门,在酒店员工的带领下,还是处处有新发现。


第八市场 街巷里的老味道 

以最地道的方式,打开厦门
   

厦门人都知道最新鲜的海鲜在第八市场。从价格亲民的常规海产品,到难得一见的大型深海鱼类,每天清晨,海洋气息从这里开始流入市井人家。巴掌大的八市里,挤满了各路的商贩、买菜的阿嬷、好奇的远方客……八市像是早已见过世面,参透人生的老者,笑纳着周遭的一切,关照着每个挑剔的人。我们也挤在人流中,在酒店主厨带领之下,一番采购,为晚餐挑选新鲜食材。北方人陷入南方琳琅满目海鲜食材中的诚惶诚恐,还是有的,好在主厨是当地人,对各种海鲜如数家珍,学了几招挑肥蟹的小窍门也是第一次将海星列入了自己的晚餐当然,还有一向热爱的沙虫。


以最地道的方式,打开厦门

以最地道的方式,打开厦门

以最地道的方式,打开厦门
    

以最地道的方式,打开厦门

土笋冻、面线糊、沙茶面、蚵仔煎、花生汤……最地道的厦门味道,需要在老城区的街头巷尾和闽南骑搂间慢慢找寻。胃口有限?时间有限?酒店早就替你打算好了,对于格芮酒店的土生土长的礼宾Christal来说,这些地方都是她从小吃到大的店铺,跟随她的脚步,在八市周边迷宫般的美食地图里寻找着舌尖上的厦门。早餐在一家招牌非常不明显的麦奶店解决。店面小小一间,以麦奶和花生汤闻名。一份夹杂着浓稠麦香的甜蜜,最适合唤醒一天的困倦。

以最地道的方式,打开厦门

以最地道的方式,打开厦门

    

阿吉仔饼店算是八市最红饼店,看门口排队的人流就知道了。很多鼓浪屿作为伴手礼贩卖的馅饼其实都是从这里采购。随Christal进入坊内参观,并且亲自参与制饼工序,收获一份新奇的体验。出门看到长龙般的队伍,竟有点不好意思,有种占了大便宜的感觉。

以最地道的方式,打开厦门

以最地道的方式,打开厦门


一路逛吃,将几个最具厦门特色的老味道统统纳入口腹。无论是回味无穷的阿杰五香,还是物美价廉的惠源面包店,个个都是浓浓的本土味道。午餐就更好玩了,在厦门大名鼎鼎的“吴再添”如今改名为“佳味再添小吃店”,在这里可以吃到几乎全部的厦门小吃。先买饭票再用餐,浓浓的怀旧国营大食堂气息,莫名的具有吸引力。

以最地道的方式,打开厦门

以最地道的方式,打开厦门

 

曾厝垵也可以静如处子


以最地道的方式,打开厦门

    

市井之后,再来点文艺的。从酒店出来拐个弯就是位于曾厝垵一角的从聿书店,好方便! 

以最地道的方式,打开厦门

曾厝垵三面环山,一面临海,被称为全国“最文艺的村庄”。置身其中,仿佛堕入了吃货的天堂,特色小店鳞次栉比,边走、边吃、边看,处处都是流动的风景。

以最地道的方式,打开厦门

与这种熙熙攘攘热热闹闹相比,更妙的体验是,可以在酒店的礼宾带领下,发现一个不一样的、平和宁静的曾厝垵。在人流不息的曾厝垵,走进一个个别致的老院子,立刻屏蔽喧嚣,进入一方美好的天地不施粉黛,却别有洞天。


以最地道的方式,打开厦门

从聿书店从内到外,都散发着十足的文艺气息,在一排排书架中穿行,探寻书店的初心,认识一座“网红打卡地”之外的从聿书店。     

以最地道的方式,打开厦门

蔡家老宅是曾厝垵现存最大的古厝。蔡家大厝原本有八进,至今门上还留有1958年“金门炮战”留下的弹痕。蔡家祖籍金门,祖上在万历年间还出过兵部尚书。现在的老宅是两百年前翻修的,好些都是金门蔡氏32孙阿蔡少爷回家后慢慢挖掘出来的。他将金门蔡府“修旧复旧”,创建了金门大赞,在老厝里做起了餐饮和文化交流活动。

以最地道的方式,打开厦门

以最地道的方式,打开厦门
 

渔村时光空间是个精巧的院子,同时也是曾厝垵村史馆,从这里的展出,可以了解到曾厝垵的过去与现在。

以最地道的方式,打开厦门

 

鼓浪屿 凑齐拼图

以最地道的方式,打开厦门

 

来趟厦门,不来鼓浪屿,总是有些遗憾的。这次再来鼓浪屿,也是弥补之前的遗憾——有几处美丽的建筑,总是无缘相见,这次要了却这一心愿。

 

首先是心心念很久的两座教堂。天主教堂可以说是鼓浪屿最美的一座教堂,是厦门地区仅存的一座哥特式教堂,由西班牙建筑师设计而成,尖拱尖窗,四层塔式尖顶,递次上升,非常漂亮。

以最地道的方式,打开厦门

以最地道的方式,打开厦门

旁边的协和礼拜堂是鼓浪屿最早的教堂,也叫“英国礼拜堂”。两座教堂四周,到处是穿着婚纱的新人,是啊,说到异国风情,还有比这里更贴合的取景地吗。

以最地道的方式,打开厦门

 

“是宫非宫胜似宫,亦殿非殿赛过殿;不中不洋不寻常,中西结合更耐看。”走入鼓浪屿十大别墅之一而且独一无二的海天堂构,立刻被惊艳到了——这是一座如此美丽的庭院,郁郁葱葱,鸟语花香,是鼓浪屿上唯一按照中轴线对称布局的别墅建筑群。以最地道的方式,打开厦门


以最地道的方式,打开厦门

  

海天堂构每天有定期的闽南木偶戏和南音演出。这次赶上的是木偶戏,每尊木偶身上设置16条至30余条提线,操纵表演难度非常大。在几个年轻的姑娘和小伙子熟练操作之下,解衣、拔剑、接伞以及叫人眼花缭乱的各种特技动作,细腻逼真、惟妙惟肖,台下叫好声和赞叹声此起彼伏,好一段欢乐的时光。以最地道的方式,打开厦门

  

作为一个登高望远控,在Christal的带领下,我来到了一座建筑的顶层天台。与日光岩相比,这里俯瞰到的鼓浪屿全景,可以说是更加美妙——毕竟在日光岩之上,是看不到日光岩本身全景的啊。以最地道的方式,打开厦门


  

量身定制的漫步之旅

以最地道的方式,打开厦门

 

你是探索者,还是文艺范,你是挑战者,还是美食家,或者是性灵者。这次入住厦门佳逸希尔顿格芮精选酒店,参加了格芮的“好奇基因”测试,更好了解自己旅行的动因,发现自己的好奇心类型,然后,酒店会根据你的类型,来定制更加个性化的好奇之旅——这样的定制旅行,真是妙不可言!

以最地道的方式,打开厦门

 

经过测试,毫无悬念,我就是妥妥的探索者,酒店总经理送了一枚可爱的别针。后来发现,酒店所有的员工都佩戴着不同类型的别针,好有趣。


以最地道的方式,打开厦门

以最地道的方式,打开厦门

 

那就开始探索之旅吧,拿着酒店设计的慢跑地图,从酒店步行出发,一路攀爬东坪山12月底,山路两旁的三角梅还开得那般浓烈,粉的红的黄的橙的,沿着山路逶迤开来,不禁让人有些感叹,此时此刻,北方是寒冬凌冽。以最地道的方式,打开厦门


以最地道的方式,打开厦门

  

更大的惊喜是钟鼓索道,闽南地区第一长的观光索道,稳坐高空、厦门美景尽收眼底:有山有水有城市,南普陀、鼓浪屿、 鸿山古寺、植物园,一次看个够那种在山海与城市之间瞬间切换的写意,实在太有冲击力了,强烈推荐绝对值回票价。以最地道的方式,打开厦门


以最地道的方式,打开厦门

以最地道的方式,打开厦门

  

下得索道,继续徒步。不要以为,那些古色古香的老院子,只能在鼓浪屿看到。思明区的深田路一带,也有很多深宅大院,中式或西式皆有。这里几乎没什么游人,可以充分感受到厦门本土的市井生活气息。以最地道的方式,打开厦门


  

买不到的无价体验

以最地道的方式,打开厦门

 

依山傍水的佳逸希尔顿格芮精选酒店,距离热热闹闹的曾厝垵近在咫尺,是个闹中取静的好地方。以最地道的方式,打开厦门



这里是曾厝垵唯一的国际品牌酒店。依山傍海,北靠植被茂盛的东坪山,南临风光迤逦的环岛路海岸线,地理位置四通八达,距离厦门大学、南普陀寺、沙坡尾、中山路等景点仅需10分钟车程。
    

身处闹市,却清幽宁静。整齐的道旁树和小竹林如少女的面纱将酒店半遮,走近酒店便有了一种遁隐繁华的感觉。走进大堂,开放式的前台拉近了宾客和酒店的距离。酒店将闽南文化与现代设计元素相互融合,景中有景,交相呼应,以独特的视角诠释渔村文化,演绎“海上浮城”的城市印象。公共空间里错落有致的盒子组成的图案,象征着千家万户的灯火。
    

以最地道的方式,打开厦门

时尚的室内装饰糅合着闽南风韵,墙壁上的图腾,诉说了老渔村的故事。

以最地道的方式,打开厦门

以最地道的方式,打开厦门

以最地道的方式,打开厦门

浮在高空的无边际露天泳池,视野极好,一旁的空中花园,舒适而惬意,看来又是一个极具潜力的打卡之地。

   以最地道的方式,打开厦门


以最地道的方式,打开厦门

夜床点心,一杯热牛奶,立刻感受到了温暖

以最地道的方式,打开厦门

明亮的带有露台的房间,与阳光充分接触

以最地道的方式,打开厦门

以最地道的方式,打开厦门
  

酒店有3间风格各异的餐厅和酒吧特别值得一提的是酒店提供的“味到第六感”晚餐体验。从海滩到城市中心,酒店可为宾客在城市的任何角落定制各类庆祝活动。通过定制计划、菜单和专属服务,激活你的六重感官,让任何周年纪念、生日或求婚仪式都倍感难忘

 

早晨在八市选购的食材被主厨料理之后呈上了餐桌,成为茶火锅的材料。汤里只放茶包,完全没有任何佐料。食材微煮片刻,被茶汤略去了腥味,蘸入主厨精心调配的蘸料,口口都是自然原滋味。自己选的食材,吃起来也格外有满足感。海星,沙虫,一起涮着吃!平生第一次吃海星,味道太特别啦

以最地道的方式,打开厦门

以最地道的方式,打开厦门


在地地道道厦门人的带领下,深入城市的肌理,让来过多次的地方,完全体验不一样的新鲜感受,这种无价的旅行经历,正是希尔顿宾客忠诚计划希尔顿荣誉客会积分竞拍平台推出的专属体验产品。

     

希尔顿荣誉客会独到的“money cant  buy”体验非凡之处在于,将服务从酒店空间拓展到整个目的地,并最大限度地结合当地特色,量身定制个性化的旅行体验。


其实,这些非凡的旅行体验你也可以拥有,赶快点击进入“希尔顿荣誉客会积分竞拍”网站,各种精彩纷呈的热门体验,绝对让人心潮澎湃,心驰神往。  


酒店就是目的地,这一次,绝对就是了。


关于希尔顿荣誉客会

希尔顿荣誉客会是针对希尔顿旗下十五家卓越酒店品牌的客户忠诚度计划。作为一项屡获殊荣的著名客户忠诚度计划,希尔顿荣誉客会为全球将近8,200万名会员提供非凡礼遇,使他们能够通过多种途径在109个国家和地区超过5,500家酒店尊享礼遇。希尔顿荣誉客会会员可在希尔顿官方渠道直接预订客房,享受积分与其他付款方式相结合的灵活兑换方式及免费无线网络。会员还可享受时下最流行的数字技术,通过行业领先的希尔顿荣誉客会专属app进行登记入住、选择房间、使用电子门卡自如出入酒店。除此以外,逾8千万会员可以使用积分兑换免费入住、Amazon.com积分购物、以募捐的形式支持慈善事业,或通过希尔顿荣誉客会积分竞拍平台参与特别活动体验。希尔顿荣誉客会点此免费注册。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有