籍着天气闷热、看奥运会的诸多借口，足足偷懒了有两个多月的时间。庆幸得到很多朋友的关爱和督促，开工开工喽~~~~~

    把落下的笔记先补上。

    这个花草醋做了已经有一阵子了，如今放在冰箱备我随时取用。第一次做的还是看了香草雨蓝的BLOG里的文章《酸酸甜甜花草醋》http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb2b517010008xm.html，让我对醋饮有了兴趣，按上面写的法子用千叶玫瑰小试了一回，泡了大概一周时间，千叶玫瑰已经褪成淡白色，而原本的白醋逐渐变成深红色，酸酸的味道间难以掩盖玫瑰的芬芳，冲上一杯加入蜂蜜，感觉非常享受生活，用来招待朋友也得到了好评，很快“试验品”就喝光了。

    有了第一次的体验，第二回换了个超大的瓶子，嘻嘻，看着自己满抽屉各式各样的花草，干脆做个花草醋吧，来个玫瑰醋的进阶版，看看照片就知道我放了多少宝贝。

    千叶玫瑰、桃花、芙蓉、茉莉、紫罗兰、玫瑰果、柠檬香茅、柠檬马鞭草、甜菊叶、香蜂草……

    两周之后，所有的精华就浓缩成照片右边的那一瓶“简单”花草醋了：）

    味道呢，感觉比玫瑰醋还要好，喝起来并不觉得很酸，更多的是一种果香（可能是因为玫瑰果的缘故吧）

    做这个其实很简单，白醋、花草、冰糖，比例按自己喜好来调整就好了，需要注意的是白醋的选择，超市里的白醋品牌种类繁多，记得要选择纯粮酿造的，不要先用醋精勾兑的。还有，做这个使我喜欢上一种花草——甜菊叶，甜菊叶尝起来甜甜的，真的可以起到代糖的作用哦，我想这次的醋闻起来没那么酸肯定也有它的功劳的。

    好了，好好享用花草带来的乐趣吧，除了做醋饮还能做什么呢？——当然是做皂了，哈哈~~~~~