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夏日开胃凉菜:凉拌三丝

(2007-07-01 23:05:39)
标签:

夏日

开胃

美食

凉菜

拌三丝

厦门媳妇山城妹

分类: 无肉也欢——素食类
 夏日开胃凉菜:凉拌三丝

     这么炎热的夏天,吃什么都没胃口。

     突然想到一款久违的凉菜:拌三丝。

    将切好的黄瓜丝、海带丝、粉丝在滚水煮3分钟后捞起来,用冷水灼,晾干。然后放入盘中,放调料:酱油、味精、醋、糖、姜末、辣椒、再加一点糖,最后撒上香油和葱花,就完成了。

    这道菜吃起来酸辣爽口,做起来又简单,最适合像我这样又想吃美味,又怕麻烦的人了。呵呵——

 

夏日开胃凉菜:凉拌三丝

 

夏日开胃凉菜:凉拌三丝

 

夏日开胃凉菜:凉拌三丝

 

夏日开胃凉菜:凉拌三丝

 

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