深吸一口气,空气中的每一个分子都弥漫着葡萄酒的味道,DJ站在葡萄架子下,人们手拿高脚杯,随意得摇动着身体,享受着慷慨的阳光。这里就是号称全美最古老的葡萄酒酿酒厂,Est.1839年-Brotherhood酿酒厂,位于Washingtonville, New York.
走进大厅,铺天盖地的葡萄酒让人眼花缭乱,令我这种对葡萄酒知之甚少的人无所适从。一个人在昏暗的大厅里踱来踱去,看葡萄酒的颜色、名字和价格。后来,我发现虽然每个人买的酒各有千秋,但很多人挑那种橘红色瓶盖的一种葡萄酒,有的人甚至放了20多瓶“橘红瓶盖”在收款台前。我特意找到这种葡萄酒,发现一张宣传单贴在这个架子上“全纽约仅在此处出售,特价$8.99/瓶,750ml”,犹豫着要不要买一瓶回去尝尝。
导游先生千呼万唤始出来,一个高高瘦瘦的黑人大哥,穿着Brotherwood的帽梯,寥寥数语的开场白毋庸置疑的奠定了他在人们心目中葡萄酒专家的第一印象。他带我们来到酿酒厂的博物馆,推开通往地下的沉重大门,一股凉气扑面而来,离门很近的一片区域被白布围了起来,我好奇的朝布间的缝隙望去,看到一具躺在简易滚动床上的骷髅架子。转念一想,噢,万圣节快到了。才10月10日,酿酒厂就开始为万圣节party做准备了。好佩服美国人对于节日的参与精神。几天前我路过一个美发沙龙,橱窗被安排得渗透着强烈的恐怖气氛,一个“人”头血淋淋的搁在白布上,布上沾满了“血”,布下面歪歪扭扭血淋淋的字:Cut your hair off(剪下你的头发),但hair被故意改成了head(头),变成了“坎下你的头”。我驻足在这个理发店前,感叹店主的胆量,更惊叹于在里面被理发的客人们的勇气。话扯远了:)~~Coming back~~这个酿酒“地牢”万圣节那天有个超级大的酒会,收费60美金/位,随意喝葡萄酒并参加鬼节精彩又令人毛骨悚然的节目。这个地窖从头到脚都洋溢着恐怖的气氛,是个完美的万圣聚会的举行场所。古老的大吊灯上布满了蜘蛛网和黑黑的发了霉似的东西,让我想起去看歌剧《歌剧魅影》开篇那一幕,布满灰尘的巨大吊灯会瞬间金碧辉煌起来。圆拱型的大门上吊着头骷,“人”身上不同部位的骨头,稍高一点儿的人要小心莫打扰到这些“骨头”,巨大的酿酒桶周围放着墓碑,上面有令人毛骨悚然的文字。导游先生给我们介绍着葡萄酒的酿制过程,顺便给大家透露一些万圣节party的准备工作。他把我们从迷宫般的“地牢”中带上来,领大家走进品酒室。他一瓶瓶得开葡萄酒,同时一瓶瓶的介绍酒的名字、口味、比较与其他类似葡萄酒的差异。大家每人得到一个高脚杯,导游先生轮流给客人们倒酒。这是本姑娘有生以来第一次同一时间尝到七种葡萄酒:Carpe Diem(不知道如何翻译,及时行乐酒?), Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nior, Riesling(雷司令?干白葡萄酒),Chardonnay(夏敦埃酒,无甜味白葡萄酒。对于我来说,不仅是没甜味儿,是太苦),最后一个隆重登场的就是开篇我提起过的“橘红瓶盖”SENOR Sangria。导游先生说,这是他喝过的最棒的Senor Sangria。名不虚传,连我这个外行都觉得这个senor确实最好喝的。临走之前,我买了2种葡萄酒,第一次自己自主购买葡萄酒:Senor Sangria $8.99/750ml和Blanc de Blancs $10.99/750ml.再加上8.125%的税,两瓶一共是$21.60。有的人觉得Blanc de Blancs和Carpe Diem喝起来味道一样,有的人觉得Blanc de Blancs比Carpe Diem更甜一些。
自从得知爸爸妈妈拿到赴美签证就好开心
!本姑娘一直没有抓到孝顺的机会,这次机会来了可要当仁不让的抓住它。拿到签证是最重要的一步,但也仅仅是第一步。想当年都是父母去哪里,我跟到哪里,也不用看路,也不用找路;这次轮到他们成我的“跟屁虫”啦,哈哈,一想到这儿我就充满了热情与激情。
有的时候,生活是一个不堪一击的瓷娃娃,稍不留意它就摔个粉碎,你看着满地的瓷娃娃的“残骸”,看着她曾经美丽的大眼睛、小鼻子和小嘴唇已不复存在。怎一个心碎了得。有的时候,即使你对这个瓷娃娃呵护备至,她还是会被你的一不小心或者别人的不良用心摔碎。但生活也是一个百折不挠的武士,没有什么是无法战胜的,没有什么是可以把人摧垮的,只要心存希望。
葡萄酒大厅前面是一个葡萄架子,架子下面有野餐用的木质桌椅。悠闲的人们自备了食物,买了葡萄酒就直接开罐在门口“觥筹交错”了。太阳光从葡萄架子的缝隙中射下来,映在人们灿烂的笑容上,折射在高脚杯上~~Keep smiling~~
以下是Brotherhood品酒会的葡萄酒分类:
Table
Wines
Chablis
Blush Chablis
Burgundy
Specialty
Wines
May Wine
Rosario
Holiday
Sheba Tej~
Carroll's Mead
Dessert
Wines
Eiswein
Ruby Port
Cream Sherry
Golden Mellow Sherry
Premium White
Varietals
Seyval Blanc
Chardonnay
Charval
Riesling
Dry Riesling
White Zinfandel
Premium Red
Varietals
Chelois
Pinot Noir
Merlot
Cabernet Sauvignon
Mariage
Sparkling
Wines
Blanc de Blancs
Carpe Diem
Grand Monarque
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