太易

    凡端砚坑口之石材必分三层，沙头置上，石肉居中，底板于下！沙头与石肉、石肉与底板，中间各有一条分界线，石农称之为《分》；如大海里的咸水与淡水一样分开。当风平浪静时分界线很明显。

    咸淡水很接近，而又很清楚，（井水不犯河水），像这样的分界线，石农称为《壮》。当狂风暴雨时，分界线扩宽，咸淡水混浊不清，像这样的分界线，石农称为《蒙》。
    端溪上三坑论，老坑、坑仔的《分》： 多《蒙》少〈壮〉，麻子坑多〈壮〉少〈蒙〉。
要辩认三坑石质，麻子坑最容易，老坑次之，坑仔最难；  发件水麻，与大家共同研究！
左边石皮为底板，右边魚脑冻为石肉，中间偏红色的为〈分〉。这样的〈分〉称〈壮〉！

底板的分

　　早年石源丰富，砚材仅取石肉，沙头底板尽弃之，近年石源短缺，故将带有沙头底板的石肉统作砚料，把石肉安放在墨堂上，把沙头底板置于堂外，作雕刻用途，既废物利用，又有欣赏价值，但石料天成，石肉太少，弃之可惜，被迫把底板充其量放于墨堂戓作墨池。
底板不利下墨，甚至拒墨，堂内有少许底板，实用无害，多则不宜。
底板的〈分〉….〈壮〉. 则容易出现冻. 白。水麻：左边天青冻为石肉，右边底板，中间白色的线为〈分〉。

沙头的分

　　　底板在高倍放大镜见有极徽细石觔， 如竹子的根系，磨墨滑不留手或拒墨。
沙头含沙质，在阳光下见闪闪发光，下墨快. 发墨粗。不利于墨堂，免強可作墨池！
靠近沙头的石肉少见冻，〈分壮〉…则多见焦叶白。水麻：左边沙头与右边石肉

风平浪静，人皆喜之。狂风暴雨，总须面对。麻子坑〈壮》多《蒙》少，也有例外，有部分石料正处在〈蒙〉的位置，石农称为〈四成肉〉。沙头四成肉只作茶盆石料，少作砚材。
旱麻：带眼四成肉