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【蜂蜜柠檬】&【蜜柠檬汽泡水】

(2017-10-17 11:57:50)
分类: 甜品、饮料
【蜂蜜柠檬】&【蜜柠檬汽泡水】

【蜂蜜柠檬】&【蜜柠檬汽泡水】

【蜂蜜柠檬】&【蜜柠檬汽泡水】
家里常年都会做蜂蜜柠檬,简单好做又好喝,而且养生功效也是杠杠滴!

一般是早上或下午三四点钟的时候,
夹几片出来泡水喝,酸酸甜甜特别提神,
还能美白肌肤和减脂,爱美的宝宝们赶紧渍上一罐天天喝吧!

不仅如此,“蜂蜜柠檬”秋冬天喝还能润肺袪痰,预防感冒哦,
实在是家庭必备之饮品啊!

泡好的蜜柠檬,可以加汤力水和少许冰块,就变身美味的“蜜柠檬汽泡水”
也可以加进泡好的红茶里,就是一杯港式柠檬红茶啦!

     做法:

  1. 柠檬先用盐搓再用水洗洁净外皮后,彻底晾干、切片
  2. 切片时可以挑出里面的籽,这样泡出来不会发苦
  3. 将柠檬片放进干净无油的玻璃瓶内,一层蜂蜜一层柠檬铺好后拧紧盖子,放冰箱两天后可食用
  4. 
    小贴士:
    
    
    1、柠檬的品种不同,会导致泡出来的水发苦。我试过本地产的柠檬,和进口柠檬,实验证明进口柠檬更适合用来渍蜂蜜一些,不会那么苦,本地柠檬白色瓤的部分厚一些,所以要苦点。
    
    
    
    2、柠檬和蜂蜜融合后,蜂蜜的浓稠度变小,那是由于柠檬出水的缘故,对此不用忧虑,能够继续饮用。
    
    
    3、柠檬的酸性很强,所以蜂蜜的量不要太少了,否则泡出来的蜂蜜水会很酸。
    
    
    4、冲调柠檬蜂蜜水的时分不要用热水,由于蜂蜜中富含酵素,遇上热水会开释过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的养分成份被损坏。
    
    
    
    
    【蜂蜜柠檬】&【蜜柠檬汽泡水】
    

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