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拯救食欲的超级下饭菜【泡萝卜丁辣炒肉末】

(2016-06-02 16:43:15)
标签:

杂谈

分类: 家常菜
拯救食欲的超级下饭菜【泡萝卜丁辣炒肉末】

拯救食欲的超级下饭菜【泡萝卜丁辣炒肉末】
夏日炎炎,味口不佳,吃什么都嘴里没味儿,吃什么都没胃口?

那么来试试小辞推荐的这道超级下饭菜【泡萝卜丁辣炒肉末】吧!

自家泡的萝卜,酸爽脆口,加上恰到好处的猪肉末,

一口酸辣一口肉香,在嘴里魔法爆炸,刺激你的食欲biu biu biu往上爆增!

不要怪我没提醒你哦,减肥人士千万别试,一试就停不下来了,哈哈哈哈~~!

材料:
泡白萝卜、胡萝卜……适量
猪肉糜……适量
酱油……2茶匙
糖……半茶匙
料酒……半茶匙
干辣椒……2支
花椒……适量
姜片……几片
做法:
1、泡萝卜切丁,肉末用酱油、糖、料酒拌匀腌制15分钟。
2、锅内起少油,烧热后下姜片、干辣椒段、花椒段爆香。
3、倒入肉糜炒散,炒熟。
4、倒入萝卜丁炒匀就可以出锅了。
5、不用放盐,因为泡萝卜本生就有盐味,肉糜也腌了味的。

TIPS:
**这道菜适用早餐时佐粥,午晚餐时下饭,非常开胃,特别适合食欲不振的夏季。

**也可以用泡豇豆代替泡萝卜,那就是著名的泡豇豆炒肉啦!哈哈做法完全一样。

**泡萝卜用的是我自家的洗澡泡菜,也就是只泡了一天的泡萝卜,这样味道不会太咸。


拯救食欲的超级下饭菜【泡萝卜丁辣炒肉末】

拯救食欲的超级下饭菜【泡萝卜丁辣炒肉末】

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拯救食欲的超级下饭菜【泡萝卜丁辣炒肉末】

拯救食欲的超级下饭菜【泡萝卜丁辣炒肉末】

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