加载中…
个人资料
小辞XiaoCi
小辞XiaoCi
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:4,879,875
  • 关注人气:96,932
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

美味的---台式卤肉饭

(2006-10-24 21:14:31)
分类: 面条、米饭、粥
美味的---台式卤肉饭
 
2
 
美味的---台式卤肉饭
 
3
 
美味的---台式卤肉饭
 
 
主料:五花肉一斤、红萝卜、莲白
调料:卤料一包、姜一块、料酒
做法:1、将卤料倒入1000G清水里,把姜拍破后一同放入,再倒入一汤勺料酒一同煮开
     2、将焯过水的五花肉放入煮30分钟以上
     3、捞出肉放凉切成一厘米左右的小块
     4、炒锅内倒三汤勺卤汁,二汤勺清水烧开,将小块的五花肉放入,大火收汁,卤肉就做好了
     5、红萝卜和莲白切丝,我是用盐水加了点油煮熟就好了,如果不嫌麻烦可以分别炒熟!
     6、最后碗里盛好饭,浇上卤肉及汁,放入萝卜丝与莲白丝开吃吧!
 
美味的---台式卤肉饭
 
 

0

阅读 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有