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应维生素同学要求，前来放很土很土的全景图。
11月的时候，突然想玩玩烘焙，于是开始折腾着买这买那，心里盘算着，等明年的11月，估计能整出个蛋糕来吃吃了吧。
没想到，计划不如变化快，刚玩了两个月烘焙，突然心血来潮想给老妈整个蛋糕吃吃，这，简直就是自不量力嘛。
之所以想要给老妈做个生日蛋糕，是想弥补下这么多年来，对老妈生日的忽略，哈哈。每年快到老妈生日的时候，我就心里很焦急，又还不到放假时间，请假也请不到，只好在电话里对老妈威胁说，不准过生日，我回家之后给你们俩一块过，哼哼~因为老爸跟老妈生日就差两周不到，于是每年大都是老爸生日的时候吃顿饺子，就算两个人生日都过了。
如今我都失业女青年了，这么有空，不整点什么是不是太过意不去了点，哇哈哈，所以，就做个吧。
可是到超市一看，厄，樱桃是有的，只是，要167块钱一斤，就买几颗的钱也可以平时买好几斤了吧，厄，肉疼。
失业女青年连樱桃也买不起鸟，平时也就10块20块的，今天竟然要接近200块一斤，太恶搞了点，哼，不吃了。
那，换草莓吧，厄，，，，，草莓也不便宜，烂烂的都不行了的草莓，8颗也要80几块。。。。不让人活了。
那好吧，伤心的我只好从超市回到家了，心情极度的悲哀，给老妈做个生日蛋糕就这么难么，泪奔。
后来一想，嘻嘻，其实用家里现成的水果做也可以啦，反正老妈好打发的，哇哈哈哈哈。
翻了翻，家里只有小橘子，就是拇指大小的那种，汗，好吧，就它了。
于是有了这款山寨的盗版都算不上的黑森林蛋糕。
补充下做法吧，没拍过程图，没想到会成功啊，汗，所以就没拍，哇哈哈哈，结果还空前的成功，汗啊~
1、蛋糕底是可可戚风蛋糕的配方，厄，减少了蛋和粉的量，大概是蛋，中号的5个，以前是大号的5个，分开蛋黄蛋白，低粉70克，可可粉20克，白醋几滴，盐一小撮，白醋和盐加入蛋白中，分次加入糖80克，电动打蛋器打发至有尖角，即干性发泡，我为了增加风味，在蛋糕底中就加入了朗姆酒，朗姆酒替代了柳橙汁，80毫升，朗姆酒和玉米油60毫升混合打散，然后加入70克低粉跟20克可可粉，搅拌均匀，加入蛋黄，然后把打好的蛋白加入蛋黄中，混合均匀，震出气泡，150度，55分钟。是前一天做的，放在冰箱冷藏了一晚上之后，再装裱比较好。
2、雀巢淡奶油250ML，巧克力一块，至少要200克吧，放到盘子里，隔水融化，我是直接上锅蒸了几分钟，然后拿出来放凉冷却，然后拿个小勺子挖啊挖啊，就挖出巧克力屑了，雀巢淡奶油我家一直是放在冰箱冷藏的，所以拿出来之后打发了几分钟就打出纹路了，觉得还挺好打发的，然后就把蛋糕拦腰横着切成两片，我奶油没拆开另外一盒，所以我只切了两片，我的戚风蛋糕专用大砍刀啊，哇哈哈哈，好像用过的次数很少嘛，厄，切好之后把小橘子横着切片，无籽的，切了三四个吧，然后下面那片蛋糕底先刷上一层朗姆酒，涂抹上一层奶油，然后铺上水果，然后即将要盖上的那片，把切面上也涂上朗姆酒和奶油，然后扣好，扣好之后在上面和侧面统统都涂抹上奶油，然后开始撒巧克力屑，用刮刀撒就好了，用手容易化掉的，我有些巧克力屑刮的太厚，结果弄的不很均匀啦，不过，也还能蒙混过关，毕竟是入门蛋糕山寨黑森林嘛，哇哈哈，最后剩了点奶油，我放入裱花袋，用了大号菊花嘴，随便捏几个，然后放上小橘子一片又一片的，最后搞那个心啊，大号菊花嘴应该换下来换成别的嘴嘴，我儿子饿了，所以来不及换了，就随便弄了弄，然后弄个小橘子又描了下边算事，最后放到冰箱里冷藏，几个小时之后，就被全家吃掉了，厄~~~还好吃之前留了个照，不过有点难看，我还是有点耿耿于怀的。
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