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过新年期待新变化(2009-01-28 20:39:06)

    过完这个新年我亲爱的外公外婆真的可以用80“几”来形容岁数了,但是他们在新年依旧很神清气爽地为我们张罗着过年饭,外公还可以一个人不用任何帮忙从批发市场买来大堆鸡鸭鹅柃回家养着过年吃。大家总有个习惯,打从大年三十开始到人日年初七,总会不间断,要么你家要么我家轮着去外公外婆家吃饭,嘴上总说要多吃青菜,还是硬生生地把好多好多鸡鸭鹅吃光,特别是外婆做的梅子鹅,总会被最先吃光,虽然随着她年纪的增大,烹饪的技术水平速度早已开始下滑,我们依然是那么爱捧场。外公外婆的子女们,固然已被老人家宠坏,都喜欢双手插袋等饭吃,小时候的我也是双手插袋一族,慢慢地我发觉原来能干的他们,动作渐渐缓慢,即使再爱护他们的子女,很想大家真的坐在一起团聚,也掩盖不了岁月带来的疲惫,也开始抱怨腿脚不灵便,但他们依然很欢迎大家来吃饭,他们的节目就是整天守在厨房张罗着他们眼中过年最重要的事情,大家的饭。自己有时候很不理解其他人,我宁愿拿钱出来请老人家到外面饮茶吃饭,真的不愿意在让他们辛苦了。也有人说,这是他们的信念,要是他们不这么一心想着让自己儿孙子女过年吃好,身体早该没这么好了。或者这是对的,人总该有点牵挂,才足以支撑自己活的更硬正。为了减少他们的劳动量,体现一个新时代好孩子的高尚品质,我毅然放弃了新春佳节傻逛大街的爱好,还忍住平时对禽畜特别是会飞的禽畜的恐惧,待外公把它们割喉放血以后,完成拔毛任务。原来这还是个技术活,对拔鸡毛和拔鹅毛,水的温度要求就不一样,烫一分则皮开肉绽,凉半度则毛孔不开。平时老人总说我们年轻的读书多就该怎么厉害,现在看来自己连怎么拔鸡毛都不会,还不敢触碰活的,真应该惭愧惭愧。

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