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荸荠能清热  赛过退烧药

(2009-01-04 19:53:16)
标签:

杂谈

分类: 养生健康

荸荠能清热  赛过退烧药

每年冬天是荸荠盛产的季节,荸荠皮色紫黑,味甜多汁,清脆可口,既可作为水果,又能当蔬菜,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”。
  荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高。中医认为,荸荠是寒性食物,既可清热泻火,又可补充营养,对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用,每次10个左右即可。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。             

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