来到瑞士，特别是La Chaux de Fonds, 都会想到手表，因为瑞士的手表无人不晓，而且都价格不菲。而我现在来到的这个城市，就是全瑞士的制表中心。几乎所有名表都是在这里有工厂并且制造出来的。

进入了一个博物馆，介绍了瑞士的制表，下面这个也是用手机拍的，都是机芯的零件部分：

制表工艺最初几乎全靠手工操作。1845年开始有了制表机械，出现了大批生产，这一行业才真正成为一个现代工业部门。在其后的一个世纪中，手表产量迅猛上升，最高年产量曾达1.04亿只（表及机心），占世界总产量的40％，几乎全部为了出口。全世界的出口手表中，每10块就有7块来自瑞士。虽然如此，瑞士表业在三个多世纪中一直保持着手工业时期的分散状态，除了少数名牌大厂，从来没有高度集中，大多数厂家都是中小型的。

为了面对世界上日趋激烈的竞争，制表业集资于1921年成立了瑞士制表研究所，后来又在1962年成立了电子制表中心，二者都是研究开发机构，都设在纳沙特尔市。在70年代中期以前，有些新技术是首先在瑞士出现的。其中有：世界上第一块石英手表（1967年）；最早的液晶数字显示；最薄的手表（厚度低于1毫米）；装在表带里的体温电池（发出微电流驱动手表）。手表本是瑞士人称霸的领域，石英表又是在瑞士首先发明的，但只因没有及时大力开发这种新技术，在70年代中却被日本和香港等地赶了上来。远东厂家运用石英技术制造了大量手表，一举把瑞士的一般手表挤出了世界市场。瑞士在自己的传统领域中遭到挫败，不得不从1974年起大量削减产量。瑞士手表本来就分两大品种。一种是与珠宝高度结合的高档表，与其说是“时计”，莫如说是“首饰”。这一类以西方社会富有人士为销售对象，一直未受什么影响。受到打击的是一般价格的机械表。经过10年的努力，潜心研制，瑞士制表商到了80年代，又已卷土重来。他们抛出了一系列便宜的塑料石英走针表，其中最早、也是最有名的叫做Swatch。这是一个自造的英文字，后5个字母就是“手表”，而前两个字母也是英语“瑞士”的开始字母。它价格便宜①，形式多样。石英机心封死在塑料表壳内，所以坏了不能修，但据说也不容易坏，换一次小电池可以走两三年。这种表在西方市场上获得很大的成功。

来到了这里，自然也得去我们公司的厂里看看，瞧，面对白茫茫的雪景，在这里工作真特别：

我的脸真心不上照：

开动了，超级喜欢这个餐厅，在这个城市里还小有名气的，看看我们的桌子吧，像不像哈里波特学校里的桌子：

顺便说一下，这里的传统菜式是叫FONDUE，而Fondue有2种，一种是面包+Cheeze，另外一种是肉+油，其中Cheeze也好，油也罢，都是放在锅里煮开的，用餐者只要拿着一根长长的叉子，将面包或肉放入锅里再品尝即可。而我吃的是前面那种——面包：

比较搞笑的是，我一开始还以为这个只是前面的开胃菜，没想到在等了N久之后，才知道，这个就是主食了。。。之士里面加了酒，吃多了比较腻还会头晕。。汗。。。

上来的甜点有吓了我一跳：

当地的人非常热情，因为这里来的游客很少很少，一般的游客只会去日内瓦或者去滑雪，而制表厂胜地非一般业内人士，倒还真不大会来，所以，这里的居民看到异国的人们非常热情，而且很友善，非常愿意帮忙。当时我是想出去吃午饭，因为已经2点半多了，司机不放心，说很多餐厅已经关掉了，就帮我一家家问，问到有餐厅营业的才让我放心下车。

而去的餐厅也是，虽然菜单上全部都不是英文，我看不懂，然后餐厅里的伙计就模仿动物试图让我明白吃的是什么肉，非常可爱。

餐厅的装饰，全部都是瑞士风格，在非旅游城市的餐厅里能这样摆放，真的非常爱国啊~~~

这个是鱼肉套餐：

马肉套餐，能想象这个当地人如何形容马的吗？

我是不是说的太多啦？只是想记录下异国有意思的一点一滴。。。但愿新浪博客别突然间把这些记录全部丢失就好。