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感念我娘不易

(2020-10-08 23:19:30)

只想到馒头好吃,哪知道做馒头好累。我娘一大早就起来和面,瘦弱老人要把约十公斤面团揉得柔韧筋道,得消耗多大体力。我加入,很快有些吃力,面粉和水似乎联合起来示威:想吃掉我,还要可口,必须出把子力气。揉了大面团,还要揉小面团,揉它千遍不厌倦,揉它万遍更强悍。我们再努力也只是打下手,只有我娘能把馒头团得圆圆满满。下大锅,烧柴火,烟气蒸腾,香气沸腾。夜晚酸痛不支,感念我娘不易,以前只贪恋口感,有时甚至吃腻,真是罪过。为了补过,我买了一台家用和面机,看看能否减轻老人一点负担,为何不早点想到呢。

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