很无奈，母亲没有口福多吃吃我做的菜。

经常是，我有兴致做菜，她不在。

今天倒是她的幸运，没有成为小白鼠。

本来想模仿上周二在松江的吉姆丽德吃的芝士焗土豆，但失败了。

怎么说呢，我早知道微波炉和烤箱是有区别的，更不该用高火转超过8分钟，这样只会坏事。

谁让家里没烤箱呢？

下次用中火尝试一下，或许会成功。

至少之前的步骤没错，虽然我没有食谱，不过我心里有谱。

告别双皮奶和蔬菜沙拉的单调，我要正式向西餐进军！

中餐做好靠盐，西餐压根儿可以不放盐，重点就是火候了。

火候是我的弱项，希望能尽早克服它。

但愿有机会搞个轰趴，让大家尝尝我的手艺，或者上门帮朋友搞也行啊！

家伙准备好，操练起来！