有道是“咖啡无道茶有道”，因此，品茶的人总笑话喝咖啡的人没文化，而喝咖啡的人又看不上品茶人的土，你来我往，口水战不休。我这个没文化的土人也说不上是爱咖啡还是爱茶，乱混着喝，也乐在其中。

       今儿的傍晚，斜阳散射，不稳定的空气质量使天空时而浅蓝时而灰白，若隐若现的飘云有时还透出一丝粉红。窗外，鸟鸣不停，犬吠不断，大爷大妈们在街心花园舞着太极。这悠闲的画面也让我有心情取出已落满灰尘的咖啡壶，将前些天亲自研磨好的咖啡煮上一杯。

       咖啡是我从云南保山买回来的，名曰“潞江小粒咖啡”。以往，我们只知道咖啡是西方人的主流饮料，但不知道产于保山市隆阳区潞江干热河谷的“潞江小粒咖啡”也是咖啡家族中的宠儿，50年代就在伦敦国际市场上被评为一等品了。小粒咖啡是萤草科咖啡，属灌木，高4－ 7米，适于在年平均气温18℃、冬季无重霜的地区种植。潞江坝地区因温高日照长，昼夜温差大，蒸发量大于降雨量，极适宜这种咖啡的生长。

       打开咖啡罐，浓香扑鼻而来，油滋滋的咖啡粒明目张胆地勾引着我，好像在嗔怪我冷落了它们。我静静地坐在咖啡壶边，脑子一片空白，只愣愣地欣赏着清冽的矿泉水从壶顶部涌出，落在油亮深棕的咖啡豆身上，然后变成透亮的红棕色液体从滤纸下部滴出，滴出。。。。。。

       不一会儿，一杯香味醇和的咖啡就煮成了。我喜欢奶味儿重些的，就多加了点伴侣。白色的粉末漂在咖啡上，不加搅拌，慢慢地看着它从边缘开始逐渐被棕黑的液体吞噬，直到最后一粒也淹没于咖啡中，杯中涌上一小股白色，此时，咖啡便可喝了。尝一小口，舌尖是浓浓的奶香，舌根是柔柔的咖啡苦，真可谓是无道咖啡苦亦香。