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梅子
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喜欢上了美食

(2007-01-29 12:04:27)
  不知从什么时候就喜欢上了美食,现在每天的主要工作一是关注股票,二是关注经济频道的“美食美客--格兰仕人餐桌”,并且用笔记录下当天制作方法。
  今天介绍的是“五谷丰登蟹”,制作方法如下:
  1、先把红小豆和绿豆煮煮,再与小米、大米、高粱米放在一起蒸熟。
  2、在蒸煮同时油炸螃蟹,可以把有肉的一面粘上生粉炸。
  3、用姜末、蒜末炝锅,再浇上高汤,同时放入咖哩粉、椰浆熬成汤汁。
  4、最后在盛好的五谷饭上盖上炸好的螃蟹,再浇上汤汁即可。
  
 
 
 
温馨提示:吃螃蟹时不适合饮茶。

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