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吃货@Pizza Marzano 比萨马上诺,上海新天地(写于06年08月25日)

(2009-11-09 12:59:39)
标签:

杂谈

分类: [美食记录]

前言~

被老妈拉到大众点评上给她送鲜花,顺手就看到了以前自己写的30篇点评,还有很多照片……若干年前最先触动我点评欲望的,应该说就是这家位于上海新天地的Pizza Marzano了。Pizza Marzano其实就是原版的英国Pizza Express,我在英国留学期间最最热爱的一家餐厅。连续两次过年都是去它家吃的“年夜饭”;与亲朋好友在那里有着最美好的用餐经历。它家的Pizza最令人称道的就是那薄脆的口感. 配料也很独特, 非常精致, 完全不同于必胜客棒约翰那种粗矿油腻的感觉.

下面就贴一篇06年08月25日在上海吃Pizza Marzano的点评。那天是刚刚确定地得知史密斯奖学金搞定,晚上在普安路曙光医院扎完针,跟老妈一起去小奢侈地庆祝一下。原本那天我应该已经踏上美国土地开始大一的preorientation,可是因为生病的缘故,推迟入学,也使我得以有机会在第一时间去考察Pizza Marzano,并且成为点评网上第一个详细点评这家店的人~~

看到最后大家也许就会明白为啥它足以促使我开始养成记录美食的习惯~

今天2个人点了1个批萨1个沙拉两个甜品

帕尔马批萨 95元 (它家的Pizza都是11英寸的, 超薄),

配料有意大利火腿(应该是生的那种) Ricotta芝士(厚厚的半固半液状态, 奶香味很浓) Parmesan芝士 迷迭香配大麦糊饼底.

味道很不错, 就是稍偏咸了一点. 意大利火腿和Ricotta芝士实在是非常好吃, 没尝过的一定要试试!!

POLLO烧鸡肉沙拉 90元,

配料有鸡肉 羊奶芝士(异常香浓, 不习惯芝士的人就别点了吧) 橄榄(以前看到黑色橄榄从来都是扔掉不吃的,觉得味道太冲.但是它家的味道很温和醇厚) 青菜沙拉 烘面包粒 焗面包球(蓬松香软, 美味啊~)

味道不错,但是90元的价格好像实在是贵...这个价钱配这量不够到位.

Tartufo Nero意大利黑巧克力酒心冰淇淋 43元

Tartufo 直译的话是一种意大利珍贵的食用菌类,不过好像这个冰淇淋与这种菌并没有直接关系. 浓郁的黑巧克力冰淇淋+厚得惊人的可可粉+不知怎么做得有点嚼劲的巧克力颗粒+朗姆冰淇淋的组合谁能抗拒...后来在英国店销声匿迹了…没想到在上海有,可惜黑巧克力冰淇淋没有想象中的浓郁, 酒味也不够足. 不过总体还算不错而且造型很经典, 可可粉够多~

(后话:貌似现在上海店里也没这个甜品了。。。小郁闷一下)

Tiramisu 39元

在英国这个绝对是招牌经典...超大一块没什么造型的Tiramisu就这么被随意地扔在盘子上, 乍看起来与上海各大面包房里装在超迷你小杯里层次分明的提拉米苏视觉差别很大. 可是我每次都必点因为真的是好吃得与众不同~上海店里的没有英国的那么夸张, 大虽大,但是是被小心翼翼切成四方形端正地摆到盘子中间的. 味道没有英国的让人印象如此深刻, (主要是英国那个太随便了, 厨师可能随便不当心就放了很多的酒很多的厚奶油所以味道重~)不过我觉得在上海仍然可以算非常好吃的Tiramisu了. 39元那么一盘还是很值得的!!!

 

说点其他的..服务生态度都非常好. 经理也很好啦~ 有什么意见建议他都会很耐心听的, 讲不定还会送你个甜品什么的~~

写了很长, 主要是对英国的Pizza Express感情比较深...记得是04年的什么时候,还郑重其事地写了很长一篇Email给总部说希望能在上海开一家分店, 还分析比照了必胜客在上海的成功案例,以证明即使很一般的pizza在上海也能门庭若市,更何况像pizza express这样真正原汁原味的意式pizza。不论是新老上海人,多少都还是追求一点洋气和正统的吧。没想过了两年到真的盼到了阿~ 大陆地区唯一一家噢!

推荐菜: Parma帕尔马批萨  提拉米苏  Fiorentina费伦天拿批萨

标签: 比萨  意大利  情侣约会  露天位

地址: 卢湾区黄陂南路380号(近兴业路)

电话: 021-53833999

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